茶不僅僅是壹種簡單的熱飲,更是壹種文化特色,壹種待客之道,壹種古老的儀式。在摩洛哥,人們家庭收入的很大壹部分都花在喝茶上,可見茶在摩洛哥生活中的地位。摩洛哥很流行喝茶,但不產茶。茶葉的年消費量完全依賴進口,其中98%來自中國。
摩洛哥國內市場3000萬人口,每年消耗茶葉6萬多噸。無論是走進摩洛哥人的家裏,還是路邊的小店,都會有壹股沁人心脾的茶香。摩洛哥人喝茶,不僅要講究香氣,還要很濃很甜,然後把新鮮的薄荷倒進茶杯裏喝,清涼解暑。摩洛哥人在接待客人或親戚朋友時會用綠茶。中國綠茶在摩洛哥享有盛譽。在農歷新年假期期間,摩洛哥人必須購買茶葉。他們特別註重在中國購買高檔綠茶,就像購買節日服裝和其他節日食品壹樣。在他們眼裏,能買到綠茶,用綠茶招待客人的人,就是家庭富裕的象征。
根據中國農業大學的研究,中國茶葉市場在摩洛哥處於壟斷地位,影響了摩洛哥茶葉市場的價格。充分利用摩洛哥人對中國綠茶的強烈偏好和當前茶葉市場開放的優勢,更多的中國茶企將有機會進入摩洛哥市場。
摩洛哥90%的茶葉進口來自浙江省。隨著浙江茶葉出口的快速增長,出口份額逐漸增加。近幾年基本保持在90%左右,其中紹興占了壹半。摩洛哥的茶葉進口門檻繼續上升。近年來,摩洛哥政府開放了市場,接受了更多的茶源,但加大了對進口茶葉農藥的普查力度。抽檢包括氰戊菊酯、吡蟲啉、乙酰胺、三唑磷等多項。農藥項目類似於歐盟的項目。摩洛哥官方取樣的這些普查,為制定茶葉農藥殘留標準提供了數據積累和基礎。未來摩洛哥政府將開始制定茶葉中農藥殘留標準,這將對中國茶葉出口產生很大影響。