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鎮江人有哪些習俗?

鎮江的風土人情;

1.端午節,鎮江人吃棕櫚子,吃“十二紅”。

“十二紅”其實是壹個統稱,不壹定要湊成十二種,但“幾紅”必不可少:

(1)炒莧菜——鎮江民間諺語“紫莧菜五月鮮,端午嘗新”。煮出來的莧菜湯色鮮紅,有蒜瓣,紅白相間,清香撲鼻。

(2)水煮黃魚——鎮江民間諺語“端午黃魚最美,其味勝於魚。”魚肉滑嫩細膩,吃在嘴裏有壹種特殊的味道。

(3)鹹鴨蛋——鎮江兒歌“耳光打五月初五,粽子鹹蛋慶端午”。端午的鹹鴨蛋是新腌制的,蛋白如玉,蛋黃油滋潤,微鹹可口。

2.端午節喝雄黃酒

喝雄黃酒是端午節的習俗之壹。雄黃酒是用來驅蟲除五毒的。小兒敷於頭、額、耳、鼻、手、足,撒於墻間,可治百毒。源於鎮江《白蛇傳》,是用雄黃酒解蛇蚋之毒,現白蛇原形。

以前的雄黃酒,現在應該演變成鎮江的恒順老酒了。

3.正月“去金山撿金”

老鎮江有句話叫“去金山撿金”。沿著西津渡這條布滿車轍的古街,騎驢去金山,自然有趣。據說舊時也有去雲臺山財神廟進香的習俗。此外,妳還可以看到遍布大街小巷的“歡迎財神”的民俗表演。

4.大年初壹吃棗茶和湯圓。

在正月初壹,許多鎮江人習慣於吃棗茶和煮餃子作為早餐,這意味著“早起”和“童淵”。湯圓壹般是糯米粉做的,餡料是脂肪糖、棗泥、豆沙、菜肉等。從農歷新年的第壹天到第二天,人們通常不煮生食,而是吃隔夜飯,這意味著“隔年老”。

5.崇拜祖先

祭祀祖先就是民間所說的“上墳”。鎮江有句話叫“清明來得早,冬天來得晚,七月半的死人等不到中間”,意思是清明上墳越早越好。在清明節,人們會給死去的親人填墳、壓紙、燒香、燒紙錢。

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