10.富平柿餅
陜西省富平縣是中國的柿子之鄉,而富平柿餅是無籽的。結霜後更是白中帶紅,清香四溢。味道甘甜爽口,營養美味,具有潤肺、補血、健胃、止咳等多種藥理作用。非常適合作為饋贈親友的佳品。
9.臨潼石榴
臨潼石榴是陜西的壹大特色,居全國五大名石榴之首,是果中珍品之壹。以色澤鮮紅、果大皮薄、味甜多汁、籽肥殘留少而聞名全國。
8.蒲城棒棒饃
陜西蒲城棒棒饃是蒲城特產,由小麥粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精鹽等材料制成。吃起來香脆可口,還有養胃的功效。難怪這麽受本地老板的歡迎。
7.富平郭瓊糖業
富平郭瓊糖是陜西的傳統美味小吃,已有800多年的歷史。這是壹種純天然食品,是手工制作的。口感酥脆可口,營養價值很高,明清時期還作為宮廷貢品。
6.黃貴濃酒
陜西黃貴稠酒起源於商周,已有3000多年的歷史。它又白又膩,像牛奶壹樣,還配有中藥黃貴。它不僅能聞到葡萄酒的香味,還能聞到黃貴的香味。相傳“貴妃醉酒”典故中的酒指的是黃貴稠酒,所以也有“貴妃醉酒”的美譽。
5.西鳳酒
逢年過節,酒總是少不了的,而西鳳酒早在唐代就有“春酒甘甜,香脆醇厚”的美譽。可能盛唐時期有壹位非常好酒的詩人李白曾經品嘗過。把西鳳酒當特產帶回家是很體面的吧?
4.綠豆糕
綠豆糕可謂是陜西Xi的壹大特色。它的不同之處在於制作時不添加任何油脂,入口即化,非常綿軟可口。吃起來不會無聊,而且很好吃。
3.高陵石板小籠包
高陵包子是陜西傳統的民間小吃,至今還保留著非常明顯的古代烹飪遺風,非常古老而新穎。它的口感脆鹹,有甜鹹兩種口味,也可以做餡,人們可以根據自己的口味來選擇。
2.水晶蛋糕
水晶糕是陜西省Xi的壹種著名傳統小吃。它起源於宋代,當時在關中地區非常有名。曾經和燕窩、銀耳、金華火腿壹樣好吃。水晶餅小巧玲瓏,酥脆餡多,層次分明,爽口不膩,不愧為中國名點。
1.臘牛羊肉
陜西的牛羊肉歷史悠久。用料考究,工藝精湛,輔料齊全。燉制的牛羊肉酥脆、色澤鮮艷、味道鮮美,是當地饋贈親友的首選。