青島的春節從早年就開始了,經歷了以下幾個階段:早年,忙年,年貨,過年,過年,放年,守年,拜年,放年。它是春節的壹串符號,是青島的歷史,是青島傳統的民俗文化和習俗。小年青島農村也叫“慈棗”,是臘月二十三。這個節日的老習俗是把“竈王”送上天,晚上在竈具上方貼上“竈馬”,代替“竈王”。吃飯時獻上“蜜瓜”,據說能粘住竈王爺的嘴,使“天說好話,回宮求好運。”青島的春節,包餃子、放鞭炮、燒紙的習俗依然存在。從大忙年進入臘月到下壹年的時間裏,大多是在大忙年,主要分為打掃衛生、洗衣烘幹、買新衣服、買年貨、單位發年貨。擦墻、擦玻璃、粉刷房子、炸魚、炸麻花、蒸棗糕、灌香腸、炒花生瓜子、洗澡理發、貼粉紙窗戶,家家戶戶忙了壹年。島城“年年灌腸”的習俗尤為盛行。春節前期,青島習慣用車票供應年貨。每家每戶都有半個豬頭,五瓶啤酒,五盒前門(香煙)。孩子們最喜歡的年貨是青島上世紀70年代左右最流行的壹些老式煙花爆竹:滴答紙、踢兩腳、紮花籽、硬鞭子。20世紀90年代,人們更加關註煙花爆竹的色彩、玩具、美學造型和多功能性,出現了大量新品種,如魔術子彈、飛猴和油罐車...近年來,大型禮炮煙花出現在街頭。發年貨,單位給員工發彩盒包裝的壹箱箱新鮮蔬菜和熟肉。青島老字號萬香齋的五香扒雞、醬豬頭、五香裹肚、熏魚,都是知名的島城,曾經是青島人的必需品。有人願意去超市、農貿市場、水產市場、李村大吉買些年貨。除夕夜與白天相隔30年。青島有些農村早上在炕上貼對聯,貼窗花,掛燈籠貼年畫,堂屋掛家譜,擺供品,炒花生,炸魚,煮肉。在青島的城鄉,下午包餃子,包餃子,餃子裏包硬幣或紅棗。第二年青島農村除夕晚上6點,人們習慣帶著燈籠、熏香、燒紙到祖墳前燒香,意思是邀請祖先、老友回家過年,稱為“迎新年”。除夕夜,青島市中心的許多家庭在十字路口畫圈燒紙,這是該市祭祖和緬懷老人的傳統習俗。有的人在圈裏放壹些供品,燒了給老朋友“收新春”“拜年”。
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