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青州古城有哪些好吃的小吃?

青州古城是壹座充滿活力的古鎮。它是中華文明的重要發祥地和古九州之壹。可以稱之為文化核心區,現在已經成為著名的旅遊景點。那麽青州古城有哪些好吃的美食和特產呢?

1,龍勝蛋糕

第壹家店位於東門裏路以南的第二家店。壹* * *擁有南北三個院落。店鋪最早是清道光年間萬隆先生發起的,由他的名字龍再加壹個字盛組成。青州地方方誌對龍勝有詳細的記載和解釋。青州西門旁壹塊鹹豐年間修建的石碑,記載了龍勝的字號,然後到了民國,後人脫下侍郎,另辟蹊徑。祖業產品質量進壹步提高,在周邊地區享有盛譽。改革開放後,脫老翁晚年重新開業,成立了龍盛糕點廠,新品種開了30多個。如今,龍勝糕點已經非常受歡迎,成為當地獨特的小吃。

2、蜂蜜三刀

由精制面粉、砂糖、花生油、芝麻等配料制成,外觀光亮,如珠寶般閃耀,口感酥脆可口,給人壹種香噴噴的清冷感覺。

米三島桃酥

外觀金黃色,酥脆可口,給人壹種非常清爽的味道。芝麻醬的香味特別搶眼,給人帶來無限的想象空間。它在沸水中浸泡時有壹種獨特的味道。配料是糖、精粉、鮮雞蛋、花生油、芝麻。

松糕

食物在外面看起來很飽滿,和西式糕點沒什麽區別,但味道更獨特,壹種中國特有的醇厚感油然而生。這種簡單而厚重的味道令人難以忘懷,看似粘稠,實則入口即化。

綠豆糕

看起來和傳統的綠豆糕有點不壹樣,外觀更加光滑和諧,金黃色的色澤,精心的布局,給人耳目壹新的視覺沖擊,給妳的味蕾最大的刺激和滿足。

燕窩酥

看起來像是燕窩,但是米粉精致的蛋糕特別脆爽口,用的是精致的亮粉,豆瓣醬,花生。

酥皮點心

壹層壹層看得出來,大花紋看起來特別有層次感。味道很怪,讓妳神經緊張。好吃壹口絕對是妳愛不釋手的傑作。3、桃酥桃

也就是說,我們俗稱的月餅,制作的非常有技巧。要控制好配料的比例和加熱的溫度,成品吃起來極其香醇可口。

4.恒王府辣子雞

明代的橫王府專門用來招待大眾的主菜,軟糯香嫩滑,制作方法復雜。需要選擇壹只餵養了1年的公雞,再根據遺留下來的秘方,加入枸杞、黨參、杜仲、補骨脂、砂仁等名貴中草藥,通過獨特的烹飪工藝制作而成,口感極佳,功能齊全。

5、東莞醬牛肉

青州的回族同胞很多,大家都選擇最好的牛肉,用獨特的制作方法制作。不同品種、不同做法的牛肉,味道都不壹樣。

6、東莞杠鈴頭火

青州當地的回族同胞自古以來就是美食家,使用精美的面食。這種面很硬,需要用木桿使勁壓,然後才形成這種食物。每個東莞杠鈴頭燒起來都是圓的,身體很大。邊緣很薄,中間凸起。

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