1，中國養蠶與絲織技藝
中國蠶桑絲織包括:杭羅、靈絲、絲棉、金淑、晉松等織造技術，卷蠶花、掃蠶花等制絲習俗。中國的勞動人民是最早大規模發明和使用絲綢的民族，他們制造的絲綢產品開啟了公元前2世紀至公元前1世紀世界上第壹次東西方大規模的貿易交流，史稱“絲綢之路”。
2.南京雲錦
南京錦是中國傳統的絲綢工藝品，素有“金錦”之稱。其歷史可追溯到417年(東晉藝兮十三年)，在國都建康(今南靖)設立專門管理織錦的官方部門——織錦署，距今已有1600年歷史。
3.宜興紫砂制陶技術
宜興紫砂制陶技藝是江蘇省宜興市丁蜀鎮當地民間傳統制陶技藝，是國家級非物質文化遺產之壹。紫砂陶器的制作工藝是以宜興特有的壹種具有特殊骨料結構和雙孔結構的紫砂泥為原料，采用100多種自制工具，通過刨片、打桶、鑲嵌桶或鑲嵌與雕刻相結合的步驟，最終完成陶瓷制品。
4、界首彩陶燒制技術
首彩陶燒制技藝是安徽省界首市的地方傳統手工藝技藝，是國家級非物質文化遺產之壹。界首彩陶的燒制技術起源於唐代，是淮北手工業的精華。1999年間，淮北劉孜運河出土了大量的三彩陶器，成為當時中國十大考古發現之壹。
5.燃燒藍色
中國傳統首飾工藝品之壹。這種工藝在清代非常盛行。銀藍工藝主要用在銀飾上，是金屬胎制作工藝和點藍著色工藝相結合的藝術。因其工藝的特殊性——只能在銀器表面燒制，故得名“燒銀藍”。
6.皮影戲
皮影戲，又稱“影戲”或“輕影戲”，是壹種用動物皮或紙板做成人來表演故事的民間戲劇。演出時，藝人們在白色幕布後面，操縱著皮影戲人，用當地流行的曲調講故事，配以打擊樂器和弦樂，具有濃郁的地方風味。2011年，中國皮影戲入選人類非物質文化遺產代表作名錄。
7.青花瓷
青花瓷是壹種高溫釉下彩白底藍花瓷器，起源於中國，流傳於世界各地。常被稱為青花瓷，也用來指裝飾工藝。這個品種清新亮麗，簡單大方。它不僅是工業化前最有影響力的瓷器，也被視為中華民族審美觀念的代表。因此，中國景德鎮青花瓷也是非物質文化遺產中的瑰寶。
8.泥人面塑
泥人面人是中國壹種古老的傳統民間藝術。它以泥土和粘土為基礎，混合成不同的顏色，用手和簡單的工具塑造出各種形象。泥人面人作為壹種非物質文化遺產，承載著壹個時代人們的記憶。
9.景泰藍
中國著名的特種金屬工藝品之壹，這種工藝在明朝景泰年間達到頂峰，制作的工藝品最為精美著名，所以後來人們稱這種瓷器為景泰藍。景泰藍學名銅胎絲琺瑯，俗名“發蘭”，又稱“鑲嵌琺瑯”。2006年5月20日，景泰藍制作工藝被中國國務院批準，列入第壹批中國國家級非物質文化遺產名錄。
10，布老虎
布老虎是自古以來在中國民間廣為流傳的傳統工藝品。它也是壹個很好的兒童玩具，室內裝飾，禮品和個人收藏。它種類繁多，流傳甚廣，是壹種具有濃郁鄉土氣息的民間工藝品。2008年6月7日，布老虎被國務院批準，列入中國第二批國家級非物質文化遺產名錄。