面塑是代代相傳的民間藝術，在中國很多地方都很流行，如陜西、山西、山東、河北、河南、江蘇等地。各地的風俗習慣不同，也使得面塑的品種豐富。民俗活動的需要直接推動了面塑的發展，面塑也被賦予了不同的吉祥寓意。例如，在春節期間，制作“蓮花”和“魚”的面塑，寓意“年年有余”；婚禮上還送了龍鳳鴛鴦石榴形狀的“喜餅”，祝新人幸福美滿，多子多福。孩子滿月時，奶奶給孩子壹個十二生肖的甜甜圈，或“麒麟給孩子禮物”，祈求“圓滿”。陜西農村非常重視面塑，過年、賀喜、過生日、走親訪友、祭祀時，往往會帶壹些“喜慶花糕”(也叫“花包子”)。這些造型各異的花糕與不同的民俗風情相呼應，形成壹道美麗的民俗文化景觀。
恩斯特·卡希爾在《論人》中說:“符號思維和符號行為是人類生活中最具代表性的特征”，沒錯！面塑實際上是壹種民間文化的象征，是壹種原創的地方藝術..在家鄉長期的民間行為和精神熏陶中形成的民間心理，總是容易在具有明顯地方特色的藝術形式心中激起鄉土情懷。
美學價值
面塑藝術的特點是造型完整飽滿，造型略顯誇張，技法簡練，講究氣派，簡潔大方，色彩艷麗，使人感到親切自然。
面人在塑造人物形象上有壹些特點:突出公務員有知識、有見識；武官蹲著，昂著頭，老人老態龍鐘，背都彎了；女人苗條，身材苗條；孩子端莊堅強，天真無邪。在壹組面塑中，強調了現場的氣氛，每個人物的表情和姿勢都很鮮明，但又緊緊圍繞劇情，烘托主題。動物的造型突出了溫順、可親、喜慶、吉祥的壹面，而不是誇大其兇猛的生物特征。
面塑之美，在於其天然的材料，天然的工藝，質樸的心境。它塑造的形象符合民間文化心理，受到老百姓的喜愛。正如日本著名民間藝術學者柳宗嶽(1889- 1961)所說:民間工藝包含著自然之美，最能體現人的存在的生命力，所以工藝品之美屬於善良溫柔之美。在虛偽、病態、缺愛的今天，我們難道不應該感激這些能撫慰人心的藝術美嗎？誰也不能不承認，當美發源於自然，當美與人民融為壹體，成為生活的壹部分，才是這個時代最適合人類的生活。
教育價值
面條雕塑不僅具有觀賞性，還具有很強的社會教育功能。就像西方人說哥特式教堂裏的玻璃畫是沒有文字的聖經壹樣，面塑藝術也用它的形象傳達了壹個感人的故事。人們可以通過孫悟空、豬八戒、白蛇、穆和水滸英雄等面人給孩子講述相關的歷史故事，從而潛移默化地啟發他們的智慧。同時，民間藝術總會給藝術教育和藝術創作帶來巨大的驚喜。
經濟價值
面塑壹直是謀生的行當，但它屬於傳統手工藝，是具有地方特色的文化產品，價值獨特。隨著旅遊業的發展，面人這種“小玩意”更能展示其文化魅力。傳統的面人藝人是“只是為了謀生，流著淚走來走去”的街頭藝人。他們幾乎沒有什麽系統的知識，但是面人在這樣的普通人手裏，卻能開出美麗的花朵，真是不可思議。它應該是虔誠信仰和節日氣氛的結晶！所以面人總是被賦予更多的內涵。