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簡單多樣的糕點制作方法

簡單多樣的糕點制作方法

華陽蒸餃是壹道家常菜,由糯米、肉餡、烤皮等原料制成。味道鮮美,老少皆宜。

成分詳情

糯米100g

50克肉末

蒸餃皮10張。

適量的凍玉米和青豆

醬油適量

花生油適量

適量的鹽

生產步驟

1,準備食材。

2.糯米用清水浸泡2小時。

3.將泡好的糯米放入蒸箱,微波3分鐘,蒸透,取出晾涼。

4.將肉餡與醬油、鹽和色拉油混合,腌制30分鐘。

5.加入涼糯米拌勻。

6.將餡料放在蒸餃皮中央,利用鉗口調整蒸餃外觀。

7.用玉米和青豆裝飾,放入蒸盒中。外盒加水,蓋上蓋子,微波爐蒸5分鐘。

8.拿出來放在盤子裏。

簡單多樣的糕點制作方法

兔子饅頭

食材:面粉約500克,酵母約5克,紅豆。

工作方法

1.校對面團,揉成橢圓形。

2.然後把後面的尾巴捏出來,用剪刀把耳朵剪下來,用手輕輕按壹下。

3.粘上眼睛,兔子就好了!

4.順著冷水到鍋裏,蒸15分鐘左右,關火,開蓋五分鐘,防止饅頭縮水。

簡單多樣的糕點制作方法

佐料

面粉500克

適量大棗(新鮮)

南瓜適量

花包子的做法

1.取壹片面團,充分排氣,均勻揉至光滑無氣泡。

2.紅棗提前泡好,洗幹凈。

3.分成五個小劑量,壹個比壹個大。

4.除最小劑量外,其余四片均卷成圓餅。

5.用裝飾噴嘴在壹樓的圓餅周圍雕刻圖案,將紅棗壹顆顆排列起來。

6.用剩下的饅頭片填滿中間

7.第二層用新梳子壓花。

8.把它放在壹樓,

9.紅棗排好,中間留饅頭片。

10.第三層,用刀在圓餅周圍劃幾刀,捏出花瓣形狀。

11.放在二樓,排列紅棗和饅頭片。

12.第四層用小刀和裝飾噴嘴雕刻。

13.用紅棗和饅頭片放在三樓。

14.讓我們做最後壹層,最小的代理將被扭曲成長條。

15.卷起來

16.用筷子夾

17.用刀切成花瓣

18.放在四樓,上面插個紅棗,漂亮的花嬤嬤就做好了。

19.同樣的,加上壹塊南瓜面團,就成了黃金花饅頭。

20.成品花饃用刀鏟起,放入蒸籠。蒸好後20分鐘,燉5分鐘。

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