面粉可以做什麽吃?
壹、珍珠湯的做法
材料
面粉100g,番茄1,雞蛋1,洋蔥,香菜,鹽,雞精。
工作方法
1.首先準備壹個幹凈的小盆,把雞蛋敲進去放壹點水打散;
2.加入面粉,加入適量的水,攪拌均勻。壹次少加。面糊不能太稀。筷子能激起斷斷續續的水滴。
3.鍋中水燒開,將西紅柿切成丁,煮2分鐘左右,將面糊放入漏勺中放大,待面糊滴入開水中,形成均勻的疙瘩;
4.等面疙瘩都在面上了,就熟了。加入適量的鹽和雞精調好口味,加入洋蔥和香菜,壹碗色香味俱全的湯出鍋了。
技巧
不喜歡太清淡的朋友也可以在炒鍋裏放油,把菜炒壹下,用水煮開,糊在下面。
二、蔬菜雞蛋餅的做法
材料
面粉100g,雞蛋2個,洋蔥1,胡蘿蔔半根,鹽。
工作方法
1.在壹個放大的碗中加入水,攪拌成較稀的面糊,洋蔥和胡蘿蔔切成泡沫,加入蔬菜和鹽拌勻;
2.鍋裏刷油,加熱。放入面糊,快速轉動平底鍋,直到面糊變成薄蛋糕。面糊凝固翻面的時候,壹定要開小火。
技巧
面糊不能太稠,否則蛋糕會很稠,煮的很慢。
面粉可以制成各種口味豐富多彩的食品,而且容易消化吸收,因此深受普通百姓的喜愛和青睞。其實只要妳肯努力,普通面粉也可以做出很多花樣。通過今天邊肖的介紹,小夥伴們知道什麽面粉可以吃嗎?趕緊試試吧,簡單又好吃,分分鐘搞定妳的早餐和晚餐。