炒年糕:在韓劇中,最受歡迎的街頭小吃相信就是炒年糕了!壹小塊年糕泡在又紅又辣的醬裏,不油不膩,又甜又辣。
紅燒甲魚:胖乎乎的甲魚脆皮,甜甜的紅豆餡,可愛又好吃的甲魚是很有代表性的韓國小吃。喜歡甜食的朋友不要錯過!
人參雞湯是韓國傳統食品,尤其是睡覺時吃人參雞湯的傳統,就像中國過年吃餃子的傳統習俗。韓國人信奉以熱養熱的飲食哲學,認為夏季食用人參雞湯可以恢復因炎熱而過度消耗的活力,成為夏季最好的滋補食品。
說起韓式拌飯,是最有代表性的韓式料理之壹。石鍋拌飯裏壹般會有菠菜、芹菜、南瓜、黃瓜等蔬菜,加上又甜又辣的辣椒醬和香噴噴的香油,不僅好吃,而且非常健康。
烤肉
烤肉也是壹種經典的韓國食物。五花三層壹等豬肉略烤後切成小塊煮熟,再裹上生菜、蒜、蔥絲、烤肉醬。很多時候,還是烤洋蔥或者辣白菜。這個時候,韓國人喜歡把它和燒酒壹起吃。韓國最好吃的烤五花肉是濟州島的黑豬肉。這肉顏色鮮美,質量非常好。
得益於杜教授的《來自星星的妳》,韓國的炸雞配啤酒也瞬間走紅。炸好後再用果醬炸,很好的解決了原來的油膩感。韓式炸雞的特點是醬料豐富,有原味、醬料、醬油、甜辣、芝士、蜂蜜等。上圖是“半炒雞”。可以選擇兩種不同口味,搭配起來更好。
接下來,我們來看看我們中國的美食。我給妳舉幾個簡單的幾個城市流行小吃的例子。
重慶代表
重慶的小吃種類繁多,有花溪王集牛肉粉、涪陵小吃馬勞抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、方便面油餅、蓮藕千層酥、沙包、魚籽冬瓜排、菜煎餅、糯米蓮藕、鹹花生、香蕉絲、油煎麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋。最有名的是重慶火鍋!
廣東代表
以前有句老話,“生在蘇州,長在杭州,吃在廣州……”。廣東小吃品種繁多,花樣繁多。傳統粵菜就更不用說了,比如乳豬、鹽焗雞、叉燒肉、白雲豬手、魚丸、牛肉丸、魚肚、燒鵝鴨、手撕雞、早茶、各種小吃、蘿蔔牛腩、鵝腸、各種海鮮、燕窩魚翅鮑魚...但有三種代表性的小吃:船粥、菱角餅、鮑魚。
天津代表
紅燒白菜,狗不理包子,耳朵眼睛炸糕,水煮魚貼,木棒水果,大麻花,五香驢肉。