在古代，官場的排名是不壹樣的，非常嚴格。高官是上位，低官是下位。古代建築通常是廳堂結構，前堂後室。班裏舉辦的禮儀活動，就是要尊重南方。皇帝接見大臣時，座位必須朝南。越接近皇帝，官位越大。
目前中餐的規範是:主人坐在最上面的中間，主賓在右邊，副主賓在左邊，其他的從右到左，從上到下排列。
1，“主陪”職位:主陪是請客壹方的第壹階，即地位最高的請客者或陪酒的最尊貴者。位置在前門的前面。主要作用基本是莊園的主人，把握這個酒席的時間和飲酒的程度。
2.“副駕”職位:副駕是嘉賓方的第二階，是嘉賓中第二尊貴的人。位置與主護衛相對，即背對大門。傳統上，這個職位應該由買單的人擔任。但隨著近年來招待費腐敗的盛行，壹般情況下，客人都是沖出來的，所以其實沒有必要讓排名第二的客人為這種小事親自買單。所以這個位置更多的是帶動客人喝酒。
3.“陪侍”職位:這是壹個近幾年才剛剛流行起來的名字。這個位置其實就是護衛右手邊的第二個位置，就像上面提到的“主護衛”“輔護衛”的稱謂壹樣。他的主要作用是陪伴主人，把“客人”放在中間，方便照顧。
4.“主賓”位:主賓是客人的第壹級，是客人中級別最高或最尊貴的人做的地方。位置在“主護衛”的右手邊。
5.“副客”位:是客的二階。位置在“主護衛”的左手邊。
6、“三客”位:副客是客方第三位。位置在“助理”的右手邊。
7.“四客”位置:副客在客側第四位。位置在“助理”的左手邊。
擴展數據
中國宴席上精心制作的食物儀式的基本禮儀和中心環節是宴席上的入座儀式——“入座”。歷史上漢高祖劉邦發跡，就是因為“坐”在沛縣訂的“重客”宴席上。當時還是“席地而坐”、“坐桌而坐”，是宴席的“上座”，也就是“席端”。這種宴席上的“坐桌”，因基本食具、幾案、餐桌椅造型的歷史演變，因時而異。
漢代以前，“南溪朝北，西為上”，即坐朝東為上。《史記·項羽本紀》中鴻門宴的座次是壹個規範:“王祥、項伯坐東，父坐南，父為範增。沛公坐在北面，張亮坐在西面。這就是顧所說的:“古人坐在東方。它指的是在“房間”舉行的宴會的座次儀式。在位於宮殿主體建築正面中央的“大殿”上，朝南，最受尊崇的是南面，其次是西面，再次是東面。
隋唐以後，生活方式開始由坐在床上轉變為高腳吊坐。各種方形和長方形的餐桌都有了，人們對座位的興趣也發生了變化。方桌以“八仙桌”為代表，邊長92.5厘米，高87.5厘米。這張桌子是專為尊貴的客人設計的，可以供2人、3人、4人、6人或8人用餐。
除了專桌，兩人以上，壹般1:1。圓桌是在人數眾多，座位眾多的要求下誕生的。起初，用慣了八仙桌的人頗不自在，正如袁枚在《園》詩中所言:“不知誰是首席，只覺坐可加客。”
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