第壹，加快物流系統建設，提高銷售系統的反應能力。當然，再快也沒有下樓或者附近超市、便利店買方便食品的消費者。當然，足不出戶就能買到價格更低、更有特色的產品也是壹大優勢。未來食品飲料電商會對傳統超市、便利店造成壹定沖擊。屆時，實體店的功能將轉變為體驗店和配送點。
二是加強娛樂和互動購物氛圍。通過音樂、遊戲、話題等營造購物氛圍。:根據品牌形象或產品特點設置背景音樂，在小遊戲中植入產品，設置與產品和消費相關的互動話題。比如我們服務的壹個蘿蔔脆客戶，在電商平臺植入了壹款果蔬連連看遊戲，並設置了積分領禮品活動，引起了消費者的熱情。
三是加強團購批發，降低物流成本。餐飲企業電子商務平臺的發展將介於B2C和B2B之間，面向個人的團購，面向超市和零售店的長期穩定的批發業務。並能根據消費者的個性化需求提供有針對性的產品、包裝和服務。這樣，批量采購將通過有針對性的服務，大大降低企業的物流成本，提高客戶滿意度。
四是處理好自營平臺和專業平臺的關系。當地特有的餐飲特產沒有走出當地，渠道建設欠缺，公司也沒多少錢。可以嘗試進入JD.COM商城等知名B2C平臺。雖然利潤可能很低，但能在壹定程度上拉動銷售。而大型食品飲料公司，產品線齊全，品牌知名度高，完全可以自建B2C平臺，與消費者直接接觸。未來B2C會發展的更精細，會出現更多像凡客誠品、樂淘這樣的專業化B2C。屆時，食品飲料行業的電子商務將會發展得更快。
這是壹個循序漸進的過程，現在比較有經驗的電商都會燒錢。因為資金鏈緊張而倒閉的電商不在少數，所以餐飲企業是自建電商平臺，還是搭上知名B2C的順風車，是壹個需要深思熟慮、慎重決策的問題。