2.2.1.1北部“兩嶺成雙”景觀
在河流湖泊眾多的自然環境中,為了開發低地,人們采用“耦合兩河兩湖”的方法,挖掘田間溝渠湖泊進行排水和堿洗,形成畝結構的農田。培育畝的方法有培育畝和培育畝。犁是溝,畝是壟,畦法也是壟耕法,是最早的抗旱耕作法。種植有兩種形式,壹種是寬幅種植法,壹種是小方種植法。廣田系統由鎮、路、溝三部分組成,鎮為條田;鎮與鎮之間有人行道;在鎮上做壹條溝,溝和鎮的寬度平行,溝裏種莊稼。小方地的種植方式根據土壤肥力的不同而不同,如面積的大小、區與區之間的距離、畝面積的多少等。這種溝作農業作為當時黃河流域農業的主導形式,是旱地農業中的壹種壟作。雷迪、溝壑、雷區三位壹體構成了黃河流域古代農業的重要特征,也是中國古代文明的重要特征。旱作農業仍然是華北農業的主要部分,當地的防旱保墑問題很大程度上取決於耕作措施。以抗旱保墑為目的的“耕—耙—鋤—壓—鋤”耕作制度,已成為北方旱地集約化耕作技術體系的重要內容和特征之壹。
2.2.1.2南部“桑吉魚塘”景觀
華南地區土地利用的深入發展,促進了“桑吉魚塘”的形成和發展。所謂桑魚塘,據廣東省《高明縣誌》記載,就是把低窪地變成池塘,挖出的淤泥堆在池塘四周作為底座。基塘比六比四,六分基塘四分塘。基地種桑葚,池塘養魚,桑葉餵蠶,蠶沙餵魚,池塘裏的塘泥占起來給桑葚當肥料。通過這樣的循環利用,達到了“兩個效益,十倍收成”的經濟效益。