小莫香油是當地的傳統名優產品，起源於三國時期。目前主產區為安徽、河南、河北、山東等地。
按照制作方法，芝麻油可分為小磨香油和機榨香油。小磨香油因其芳香誘人而得名。因以芝麻為原料，故稱“香油”、“麻油”。古人稱芝麻為“芝麻”、“肥芝麻”，稱香油為“麻油”、“肥芝麻油”。芝麻油堪稱油脂的上乘之品。人們稱芝麻為“油料作物皇後”，芝麻油為“植物油之王”。
2、王守義十三香
“王守義十三香”沿襲北宋興隆堂獨特的原料配方，嚴格按照中醫理論和用藥要求配制，並根據食療原料的性能進行精心加工，使熟食色、香、味俱全。
3.泌陽蘑菇
泌陽花菇是河南省泌陽縣的特產，是中國國家地理的標誌性產品。泌陽花菇圓形，肉厚，質地細膩，色澤潔白，藥用價值高。含有17種人體必需氨基酸，30多種酶和豐富的香菇多糖。
4.夏枯草
夏枯草是河南省確山縣的特產，是中國民族地理的標誌性產物。夏枯草，因“此草夏季至日後幹枯”而得名，又稱夏枯頭、大頭花、乃東、鐵草、燈籠頭、麥夏枯等。
5.正陽花生
河南省正陽縣特產正陽花生，是中國國家地理的標誌性產品。？
正陽花生以其優質的珍珠豆型而聞名。花生籽粒外觀整齊，含油率55%以上，比其他品種高8-10%，含蛋白質28%左右，富含17種人體必需氨基酸。正陽花生用於榨油出油率高，加工效率好。加工食品或炒貨具有香、脆、脆的突出特點，細膩可口。
擴展數據:
特產是指在某個地方獨壹無二或特別有名，有文化內涵或歷史的產品。也指只在某個地方生產的產品。在英語中，specialty被翻譯為speciality product或Specialty，意思是“壹種與眾不同或具有粒子優勢的物品或產品”。強調質量具有“特殊的或與眾不同的品質”。
有時為了強調土特產的地域特色，用土特產來代表土特產，相當於漢語中“土特產”的概念。比如雲南特產的名字，就是基於特產和民族文化。
參考資料:
百度百科-專業