黃岡職業技術學院致力於培養職業素質高、實踐能力強的應用型人才，為地方經濟社會發展做出貢獻。
學院註重人才培養的實際需求和市場需求，以培養學生實踐能力為目標，以“實踐教學和技能訓練”為重點課程。學院秉承“征求意見、服務社會”的理念，圍繞地方經濟社會發展的需求，積極開展校地合作、企業合作等多種形式的合作，為地方社會培養更多的技術人才，為地方經濟發展做出貢獻。
同時，學院註重學生思想政治教育和人才素質培養，致力於幫助學生傳承和弘揚中華傳統文化和社會主義核心價值觀，增強學生的榮譽感、集體感和責任感，努力培養德智體美全面發展的高素質校園人才。
黃岡職業技術學院的發展
黃岡職業技術學院是由湖北省人民政府主管，黃岡市人民政府舉辦的全日制普通高等職業院校。創建於1979，是壹所歷史悠久、特色鮮明、實力雄厚的職業教育學院。經過幾十年的發展，已經成為黃岡市職業教育的重要品牌，成為黃岡經濟社會發展的重要力量。
經過多年的探索和創新，學院的辦學理念和模式不斷提高教育教學質量，人才培養取得了顯著成績。
學院先後獲得“全國職業院校畢業生就業先進單位”、“全國特色高職院校”等榮譽稱號，多個專業被評為湖北省品牌專業和專業骨幹建設項目，被多家知名企事業單位評為“優秀供應商”和“戰略合作夥伴”。可見學院的發展得到了社會各界的認可和肯定。
在未來的發展中，學院將繼續堅持“弘文明德、求實創新、服務地方、職教立校”的辦學理念，始終圍繞提高教育教學質量和人才培養水平這壹核心目標，註重教育教學改革創新，充分發揮學院本土資源優勢和產教融合優勢，努力打造具有國際視野和競爭力的職業教育品牌。