黃石特產1:中國金九
中國金九是湖北黃石的著名特產。勁牌股份成立於1953,產品從單壹白酒發展到保健酒。中國金九以幕府山泉釀造的清香型小曲白酒為基礎,精選山藥、當歸、黃芪、仙茅等地道中藥材釀造而成。具有抗疲勞和免疫調節的保健功能,無論是自己喝還是送給親朋好友都是極好的上品。
黃石特產二:銀子壩
銀子壩是湖北黃石的傳統名點,通常在春節和花會期間制作。主要選用優質糯米粉、黃豆、花生、芝麻、蓮子、黃糖等為主要原料,裝入封口,再放入蒸籠等工序精制而成。海豹分甜鹹兩種,出籠的海豹晶瑩剔透,美輪美奐,堪稱精美的民間藝術品。
黃石特產3:靈溪豆豉
靈溪豆豉是湖北省黃石市的特產之壹。選用優質黃豆、黑豆,引用靈溪天然山泉水,結合唐代宮廷工藝和現代生物技術制成。它富含蛋白質、各種氨基酸和其他營養物質。味道鮮美,無論清蒸、油炸、拌食、調味、肉類、蔬菜都適合。
黃石特產4:金科辣椒
金科花椒是湖北黃石的特色農產品,是黃石八寶之壹。黃石的金科辣椒大多種植在海報上方700多米的山上。它們吃起來有點酸,不太辣,香脆可口。金科辣椒腌制的成品色澤黃亮,開胃,肉厚,脆爽,壹絕。
黃石特產五:黃石港餅
黃石港糕是湖北黃石的傳統名點。它起源於清朝嘉慶年間,距今已有170多年的悠久歷史。主要原料選用優質面粉、芝麻、冰糖、芝麻油、金錢橘餅、桂花等原料,采用傳統工藝制作而成。用這種方法制作的港式糕點黃亮,酥脆爽口,香甜可口。2011年3月被商務部評為“中華老字號”。
黃石特產6:王子豆腐
太子豆腐是湖北黃石的傳統小吃。太子豆腐的來歷很難知道,但黃石制作太子豆腐已有1700多年的歷史,自古以來就是宮廷貢品。被稱為“荊楚壹絕”。王子豆腐嫩滑可口,風味獨特,可煮、可壓、可炸、可燒、可炸、可凍、可腐。如果不去黃石陽新,
黃石特產七:大葉吳韻茶
大葉雲霧茶是湖北黃石著名的特產茶。由於土壤肥沃,常年雨水充沛,生產的雲霧茶醇香、清澈、清香,深受消費者喜愛。吳韻茶屬於綠茶,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,具有增智解悶、止渴、降血壓、降血脂、抗衰老等功效。它是公認的健康食品。