2.黃鱔的放養時間應在4月、5月或8月至9月，以避開5月中旬至7月的黃鱔性成熟繁殖期。黃鱔生長最適宜的溫度是24至28攝氏度。
3、投餵要定時，鰻魚白天臥，晚上出來，晚上6點到8點投餵為宜。飼料應該是新鮮的，而不是腐敗的飼料。投餵前應將飼料洗凈，用每立方米水3至5克鹽浸泡10-20分鐘，再用清水洗凈後投餵。壹般選用淡水小雜魚，日投餵量為網箱內黃鱔總重量的3%-5%。
4.人工投餵時，由於投餵大量飼料，黃鱔排出的排泄物容易汙染水質，要經常補充淡水，保持水質新鮮。春天每7天換壹次水10天，夏天每3到5天換壹次水。
5.籠舍要定期消毒，每立方米水用10g水漂白，全池灑水。放養後，可在網箱中放養適量的泥鰍，利用泥鰍跑上下遊的習性，起到分流氧氣、消除黃鱔殘餌的作用。在池塘裏放壹定量的鰱魚，調節水質。
6.及時清理網箱，清除過多的雜物和附著的藻類，保持網箱內外水分交換暢通。最好在網箱中種植水生植物，特別是水葫蘆和水花生，為黃鱔的生長和棲息提供良好的場所。移栽空心蓮子草時，最好將根去掉，洗凈，用5%的鹽水浸泡10分鐘左右，防止水蛭等有害生物隨草帶入箱內。
7.黃鱔苗種入箱前應嚴格消毒，特別是7-9月，黃鱔易發病期，每隔20天對全箱噴灑1ppm漂白粉，並及時隔離患病黃鱔。找到病，及時對癥下藥，把損失降到最低。
8.每年65438+2月期間，當水溫降至12度以下時，黃鱔的攝食和生長基本停止。這個時候籠子裏的黃鱔就會被抓起來上市。