2、坐次，無論在任何場合，都是尊者坐上座，卑者坐下首；長者坐上座，幼者坐下首；師長坐上座，學生坐下首。坐方桌子時，尊長坐在方桌靠屋裏的短邊，其他人依尊卑長幼輩分排列落座。坐圓桌時就特別要註意把最裏邊的座位讓給尊長，以示尊敬。如果去飯店吃飯，雅間最裏邊的座位要讓給尊長。
3、在農村，現在依然有很少部分的人們壹般保留著“女人不上席”的規矩，也就是說有外人的情況下，女性不能和男性同桌吃飯。這種現象在城市裏壹般很少見。
4、使用茶壺禁忌不能把茶壺嘴對著人，這和不能用手指頭指人壹個道理，對著誰就是對誰的不尊重。同時，也表示主人對被指的人不歡迎。右手拿著茶壺時，左手要按住茶壺蓋，表示對他人的尊敬與自己穩重。
5、端茶送客，清代官場規矩：上司賜茶不能喝。上司壹般用端茶或者品茶代表對下屬的不耐煩，讓他自覺告退。如果下屬端茶，那麽就是對上司的不敬，有要趕走上司的意思。
6、使用筷子禁忌，三長兩短不能把長短不壹的筷子擺在桌上。過去的棺材前後兩邊是短木板，兩邊加底是三塊長木板，稱為“三長兩短”。所以擺筷子最忌諱三長兩短。
7、仙人指，仙人指路是指拿筷子時，用大拇指、中指、無名指、小拇指拿筷子，而伸出食指。食指的字面意思就是吃飯時用的手指頭，這個手指頭對著人壹般是指責別人的意思當然，如果有人用四個手指頭拿筷子，把中指伸出來，那無論如何是要挨揍的。
8、品箸留聲，舔筷子、嘬筷子、或者“索勒”筷子都是相當不禮貌的。如果邊索勒邊發出聲音，那麽就會讓人覺得少家教。
9、擊盞敲盅，只有乞丐吸引人註意的時候才用筷子敲擊碗筷。所以敲擊碗筷會被人看作下賤。古代人怕巫術。巫術中有壹種害人的方法是把各種毒蟲放在同壹個封閉容器裏，讓他們互相吞噬，存活到最後的是百毒之王。所以敲擊碗筷會被人認為妳有意讓毒蟲從碗中爬出來。這種做法是不能被人接受的。
10、執箸巡城，菜很豐盛時，壹般人們都只吃離自己最近的壹盤菜。舉起筷子在桌上亂轉，不知吃那盤菜好，這樣壹般會被認為沒有家教。
11、迷箸刨墳，不要拿著筷子在壹盤菜裏上下“扒拉”，找自己愛吃的。這種做法會被人認為沒有家教。
12、淚箸遺珠，挾菜時，手裏要利落，而且要用盤子拖著，不要把菜和菜汁弄到桌上。顛倒乾坤，用餐時，不能用筷子反面。有的長輩會說“不要拿筷子屁股吃飯”。
13、定海神針，不要用筷子插菜、肉吃。這樣很不禮貌。
14、當眾上香，不能把筷子豎在飯裏。——如果把筷子豎在碗裏，形狀像香爐，等於咒罵他人。
15、交十字，這等於老師給學生判作業時打的叉子，也類同於皇上在死刑犯案卷上畫的勾決。
16、落地驚神，因為祖先們都長眠地下，把筷子掉在地下等於驚動祖先，屬於大不孝。