1，祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁宏。茶葉的原料是當地的中老年茶樹“姬野”(又名祁門)，是我國著名的歷史名茶，也是著名的紅茶精品。是光緒年間安徽茶農創制的，但史書記載最早可追溯到唐代陸羽的《茶經》。
“祁宏是團裏最好的，名聲高，香味不第二。”祁門紅茶是紅茶中的極品，享有很高的聲譽。它是英國女王和皇室成員最喜歡的飲料。它有很高的香味聲譽，它的香味傳播很廣。被譽為“群中極品”、“紅茶皇後”。
2.信陽毛尖
信陽毛尖茶，又名河南毛峰，屬於綠茶範疇，是中國十大名茶之壹，也是河南省著名特產之壹。其主要產地為信陽市浉河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)、羅山縣。由漢族茶農創造。民國初年，信陽茶區的五家茶社出產優質的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。
3.黃山毛峰
黃山毛峰是中國十大名茶之壹，屬於綠茶。產於安徽黃山(徽州)壹帶，故又稱徽茶。
每年清明谷雨，精選良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”飽滿嫩芽，手工炒制。茶葉外觀微卷，形似雀舌，綠中泛黃，露銀，有金黃色的魚葉(俗稱金片)。
杯泡使霧頂，湯清淡黃，葉黃綠有活力，滋味醇厚甘甜，香氣青澀，韻味深長。因為新制的茶披著白毛，帶著尖尖的芽和采自黃山頂峰的鮮葉，故名黃山毛峰。
4.碧螺春
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之壹。它屬於綠茶的範疇，有1000多年的歷史。碧螺春又叫“洞庭碧螺春”，因為它產於江蘇省蘇州市吳縣(今蘇州吳中區)洞庭山、太湖洞庭山壹帶。在唐代被列為貢品，古人也將碧螺春稱為“功夫茶”、“新血茶”。
炒制後的幹茶條緊密打結，白毛外露，色澤銀綠色，翡翠誘人，卷曲成螺。它產於春季，故名“碧螺春”。此茶為中國名茶，杯內白雲翻滾，清香撲鼻。主要工序有殺青、揉面、揉面炫耀細節、油炸。
5.西湖龍井
西湖龍井是中國十大名茶之壹，屬於綠茶。產於浙江杭州西湖龍井村壹帶山區，故名，距今已有1200多年的歷史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛贊西湖的龍井茶，並將石峰山下公戶廟前的十八棵茶樹命名為“禦茶”。西湖龍井按外觀和內質的優劣順序分為1-8級。
特級西湖龍井茶外形扁滑挺拔，色澤淡綠順滑，香氣鮮高，滋味鮮甜，葉質嫩白。