第壹個時期是中國陶瓷蒙昧時期(約1萬年前——約公元前13世紀)。
陶器誕生的最直接原因是火的使用。大約1.7萬到70萬年前的元謀時代開始用火，烤出來的土地或泥土會變硬，激發了原始先民的靈感，從而發現了陶器。在中國陶瓷漫長的發展過程中，此時的陶瓷制造業還處於蒙昧時期。雖然如此絢麗多彩，但相對於精湛的制瓷技術，還處於懵懂的初級階段。
第二個時期是中國陶瓷的萌芽期(約公元前13世紀-公元1世紀)。
古陶經過漫長的孕育，中國瓷器終於在充滿希望的原野上發芽了。大約在夏商時期，原始瓷器起源於江西和浙江。商代中晚期的“原始青瓷”已經很體面了。可能是中國瓷器的鼻祖，屬於瓷器的萌芽時期，為瓷器的發明創造了重要條件。
第三個時期是中國陶瓷的建立時期(約2世紀-約6世紀)。
凝聚著古越人智慧的龍窯技術及其產品，在浙江日趨完善。經過戰國秦漢數百年的動蕩和停滯，以東漢末年上虞小仙壇窯址為代表的寧紹平原東部，終於率先燒制出成熟的瓷器，在中國陶瓷史上具有裏程碑意義。從此，中國瓷器進入了壹個建章立制的偉大新時代。中國是陶瓷的故鄉，“中國”走進了世界，成為中國的代名詞。
第四期是中國陶瓷的高峰期(618-1270)。
陶瓷進入唐代，走向成熟，進入真正意義上的中國瓷器高峰期。奔馳的駿馬，“沙漠之舟”的駱駝，肥胖的仕女俑，英勇的勇士俑等。，五彩繽紛的唐三彩成為唐代陶瓷業繁榮的象征。到了唐代，商業貿易極為繁榮，使得銅錢不足以應用。朝廷為了集銅生財，下令天下禁止青銅器。瓷器的使用越來越廣泛，再加上茶道的盛行，茶具的需求量大大增加，這也引起了統治者的重視。唐武德四年(公元621年)，唐高祖下詔“使器皿入內廷”，同時派官員管理瓷器制品的燒制，銷往全國各地。
第五個時期是中國陶瓷的獨特時期(公元1271—公元1911)。
元代在景德鎮設立了“浮梁瓷局”，這是歷史上第壹個官方瓷器機構，專門經營官方瓷器和官方貿易所需的瓷器。景德鎮瓷業在元代進入了壹個革新時期。到了明代，瓷器生產幾乎由景德鎮主導，各種陶瓷藝術品異彩紛呈。潮漲潮落，中國瓷器最終達到頂峰並走向衰落，從嘉慶到宣彤，景德鎮瓷業無可奈何地走向衰落。尤其是在讓中華民族蒙羞的鴉片戰爭之後，景德鎮萎縮得更厲害了。。。