1,龍井茶
龍井茶是中國最好的綠茶,也是中國十大名茶之首。產於浙江省杭州市西湖區龍井山。其特點是茶形扁平,色澤淡綠,香氣幽靜,滋味鮮爽,香氣高,鮮爽。龍井茶作為茶文化的代表產品之壹,在中國深受愛茶人士的喜愛。
2.普洱茶
普洱茶是我國的特色發酵茶,產於普洱市和思茅市。其茶葉形狀緊湊,色澤深紅,香氣獨特,滋味濃郁。由於深受海內外茶友的喜愛,普洱茶已成為中國十大名茶之壹。雲南省西雙版納、臨滄、普洱等地區的普洱茶是大樹,樹高16米。嫩枝微有毛,頂芽白色。葉薄革質,橢圓形。花腋生並具柔毛。
3.洞庭碧螺春
碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之壹。它屬於綠茶的範疇,有1000多年的歷史。碧螺春又叫“洞庭碧螺春”,因為它產於江蘇省蘇州市吳縣(今蘇州吳中區)洞庭山、太湖洞庭山壹帶。炒制後的幹茶條緊密打結,白毛外露,色澤銀綠色,翡翠誘人,卷曲成螺。它產於春季,故名“碧螺春”。
4.大紅袍
大紅袍產於福建武夷山,是品質優良的烏龍茶。中國特色名茶。其形緊實,色綠褐鮮,沖泡後湯色橙黃,葉色紅綠。最突出的品質是香味濃郁芳香,香氣高而持久,有明顯的“巖韻”。
5.鐵觀音
鐵觀音茶,中國傳統名茶,屬於綠茶範疇,是中國十大名茶之壹。原產福建省泉州市安溪縣西平鎮,發現於1723-1735。鐵觀音不僅是茶的名稱,也是茶樹的品種名稱。鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶。鐵觀音有獨特的“觀音韻”,清香淡雅。沖泡後具有天然的蘭花香,口感純正,香味持久,有“七泡更香”的美譽。
6.祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁宏。茶葉的原料是當地的中老年茶樹“姬野”(又名祁門),是我國著名的歷史名茶,也是著名的紅茶精品。是光緒年間安徽茶農創制的,但史書記載最早可追溯到唐代陸羽的《茶經》。產於江西祁門、東至、貴池(今池州)、石臺、黟縣、浮梁。
7.六安瓜片
六安瓜片,簡稱瓜片、片茶,是中國傳統歷史名茶,中國十大名茶之壹。產於安徽省六安市大別山區,唐代稱為“瀘州六安茶”。明代稱“六安瓜片”,為上品,為上品茶。清朝以茶為宮廷貢品。它歷史悠久,文化內涵豐富。在世界上所有的茶葉中,六安瓜片是唯壹沒有芽和莖的茶葉,由單壹的生葉制成。
8.武夷巖茶
武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花)品質特征的烏龍茶。茶樹產於閩北武夷山地區“秀甲東南”,生長在巖石縫隙中。武夷巖茶有綠茶的清香,有紅茶的甘甜,是中國烏龍茶中的極品。武夷巖茶屬於半發酵綠茶,制作方法介於綠茶和紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍。
9.太平猴魁
太平猴魁,中國傳統名茶,中國歷史名茶之壹,屬於綠茶範疇。產於安徽省太平縣(今黃山市黃山區),久負盛名。其形有兩片抱芽葉,平而直,自然舒展,白毛隱現。有“猴頭兩頭尖,不散不卷”的美譽。2004年在國際茶博會上獲得“綠茶王”稱號。並參加世界地理標誌大會、世界博覽會等活動。
黃山毛峰10
黃山毛峰是中國十大名茶之壹,屬於綠茶。產於安徽黃山(徽州)壹帶,故又稱徽茶。清光緒年間謝所創茶館。每年清明谷雨,精選良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”飽滿嫩芽,手工炒制。該茶外形微卷,似雀舌,綠中泛黃,銀毛外露,魚葉金黃(俗稱金片)。
以上內容參考百度百科-黃山毛峰。