真正的糖醋汁淋在裏脊上，很好吃。壹口咬下去，酥脆的外皮，鮮嫩的豬肉，酸甜混合的口感，鮮亮亮麗的外觀，誰都無法拒絕。外國人怎麽會不愛呢？
第二道菜:宮保雞丁。
宮保雞丁是貴州傳統菜肴，用雞丁、幹辣椒和花生炒成。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮度和花生的脆度廣受大眾歡迎。所以，他成為外國人最愛吃的中國菜也是可以理解的。
第三道菜:春卷。
這道菜被外國友人選中是有道理的，從中不難看出中國小吃尤其是廣東小吃在外國人心中的影響力。對於這種食物，外國人在西方國家壹定很少見到。新穎的造型，清脆的口感，讓他們樂此不疲。
第四道菜:炒飯
相傳在壹次國事訪問中，李鴻章命令他的廚師做壹道中國人愛吃，外國人也愛吃的菜。
第五道菜:麻婆豆腐
或許沒有哪壹個菜系能像川菜壹樣把辣用到極致。川菜現在的地位也是因為壹個辣字。西餐是沒辦法超越的，外國人只能邊吃邊贊嘆。
第六道菜:餃子
中國有句話:不如餃子好吃。足見餃子在中餐中的分量。而且餃子餡有很多變化，包含了中國文化的精髓，自然是外國人眼中最能代表中國的壹道菜。其實鍋貼在國外也很受歡迎，原因應該和餃子有很大關系。
第七道菜:餛飩
雖然很多人覺得餛飩有點像餃子，但其實也是壹種餅，不同的是裏面有餡，煮熟後吃；如果放在湯裏煮，就叫“湯餅”。西餐的面食絕對沒有這種細致清爽的做法！
第八道菜:烤鴨
北京烤鴨是北京著名的食物，以其非凡的名氣和悠久的歷史吸引著每壹個來北京的外國人。
第九道菜:炒面
估計外國人會驚訝，做面的方法這麽多。不僅可以做成炸醬面、牛肉面，還可以油炸。翻筋鬥的面會變得香脆可口。
第十道菜:腰果蝦仁
蝦營養豐富，柔軟易消化。腰果炒制有利於保護心血管系統，預防心血管疾病。蝦吃起來很嫩，腰果很脆。中外食客怎能不愛？
雖然很多人覺得餛飩有點像餃子，但其實也是壹種餅，不同的是裏面有餡，煮熟後吃。