中國最好的糕點學校是新東方烹飪教育。
1、新東方烹飪教育簡介
新東方烹飪教育成立於1988年，隸屬於全國著名的新華教育集團，是中國烹飪教育品牌。多年來，新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜等菜系的精髓，秉承了匯集天下名菜，培養廚師精英的辦學宗旨。
學校在北京、上海、安徽、江西、湖南、江蘇、雲南、貴州、四川、河南、廣州等省建立了十九所烹飪教育院校，***為社會培養和輸送了眾多優秀的烹飪人才。新東方烹飪教育以實踐理論相結合的教學模式和校企合作的人才培養模式，致力於為學生提供優質的烹飪技能培訓。
2、歷史沿革
新東方烹飪教育於1988年在安徽合肥成立。隨後，在1990年開始在全國18個省市建立直屬院校，擴大了其教育版圖。1991年被教育主管部門評為示範窗口學校。
1994年被正式批準為省級高級烹調師定點培訓和考核單位。2005被評為中國培訓行業十大著名學校。2008年被評為十佳職業教育院校。這些歷史事件都證明了新東方烹飪教育在我國烹飪教育領域的重要地位和卓越貢獻。
專業設置和教學模式
1、專業設置
根據2015年學校官網的信息，新東方烹飪教育在全國擁有31個地方烹飪學校，為學生提供了廣泛的學習機會。學校統壹開設了 7 個大專業，涵蓋了烹飪、面點、西餐、西點等多個領域，滿足學生多元化的學習需求。
此外，學校還有技能強化和特色專業兩個專業群，***計20個中職專業。這些專業旨在培養學生的實際操作能力和創新意識，幫助他們掌握紮實的專業技能，為未來的職業生涯打下堅實的基礎。
2、教學模式
新東方烹飪教育壹直高度重視教學模式的研究，不斷優化教學方法，以緊跟餐飲市場的需求。學校采用了全國先進的階段性、模塊化、項目達標制教學模式，以確保學生能夠系統地掌握烹飪技能。
此外，學校還提供烹飪大師、名師壹對壹輔導，手把手教學，旨在強化學生的操作技能和職業素養，為他們在烹飪行業的發展奠定堅實基礎。