我們國家地大物博，自然少不了各種各樣的美食，酸爽麻辣的川菜、精致誘人的粵菜、敦厚樸實的魯菜等等，我國的八大菜系在世界上都是極為出名的。我國的許多城市都是美食眾多，令許多遊客心馳神往。
但是有美食之都，就有美食荒漠，畢竟大家都是出門在外的打工人，對於美食的評判自然少不了。壹提到“美食荒漠”，就會有人想到北京和杭州，比如杭州沒有美食，大家都在整天996是杭州給人們最深刻的印象，今天小編就帶大家來看看被評為“美食荒漠”的到底是哪些城市。
第壹座上榜的城市就是我們的帝都——北京，提起北京可能很多人認為北京的美食還是很多的，比如著名的北京烤鴨、炸醬面、驢打滾等等，那為什麽北京被眾多打工人排在了“美食荒漠”的榜首呢？
究其原因可能是因為北京是我國的政治文化中心，外來的打工人太多，導致眾口難調，像老北京人最愛吃的鹵煮，很多人認為這有壹股黏糊糊的內臟味，老北京人最愛喝的豆汁，有人評價口感像是泔水。
北京的傳統小吃被吐槽，壹部分原因是人們並沒有找到真正的良心商家，畢竟市面上的商家質量都良莠不齊，還有壹部分原因就是眾口難調，大家來自全國各地不同的城市，吃不慣壹個地方的特色很正常。
第二個“美食荒漠”就是杭州，杭州是壹座經濟發展十分迅速的城市，外來務工人口也非常多，上班族們通常都是點快餐將就應付，對於杭州菜的探索，打工族似乎不願意付出時間和金錢，所以“美食荒漠”的稱號就落到了杭州的頭上。
第三座城市是深圳，發達的經濟固然吸引了全國各地的餐飲商家，連鎖品牌店也是遍地開花，可是深圳卻唯獨少了當地的特色美食，打工人下班回家之後點外賣，看著滿屏的連鎖店，連下單的心情都沒有了。
第四座城市是上海，上海作為我國的經濟中心，整個城市的生活節奏自然是相當快的，每個人似乎都在匆匆忙忙地生活，打工族們為了生計而到處奔波，可能根本沒有真正的機會品嘗本地真正的美食，所以上海自然成了人們眼中的“美食荒漠”。
剩下的被評選為“美食荒漠”的六座城市分別是：武漢、南京、天津、蘇州、青島和廈門，其實仔細觀察，這些上榜的城市是真的“美食荒漠”嗎？
很多人恐怕並不這樣認為，武漢的鴨脖和熱幹面風味壹絕，南京的醬板鴨滋味誘人，天津的煎餅果子、蘇州的蟹黃包、青島的燒烤、廈門的沙茶面都是令人拍手叫絕的美食，為什麽這些城市會被選為“美食荒漠”呢？
其實仔細觀察不難發現，這些上榜的城市要不然就是我國的經濟、政治中心，要不然就是近年來經濟發展迅速的新興壹線城市，要不然就是旅遊的大熱門城市，這些類型的城市都面臨著壹個問題，那就是人口的流動非常頻繁。
人口壹旦流動頻繁，必然導致市面上各類商家的泛濫，真正的美食畢竟只有少數當地人會做，可是良莠不齊的商家將不正宗的“美食”推薦給外地人，自然給外地人留下了不好的印象。
加上出門務工的打工人來自我國的各個方位，大家的飲食習慣已經根深蒂固，對於當地的菜品不習慣也是非常正常的現象，正是因為這些眾口難調的習慣，才導致了“美食荒漠”這個榜單的出現。
其實中國的每壹座城市都有屬於自己獨特的美食，都有屬於本地人難忘的回憶，如果外來的務工者想要真正擺脫掉“美食荒漠”，找到符合自己飲食習慣的美食，請花費壹定的時間和精力去探索屬於妳的獨特的口味。