傳統碳酸飲料中添加了磷酸，長期飲用會導致人體內的鈣離子流失，從而導致骨質疏松等健康問題。隨著人們健康意識的不斷改變，含糖飲料不再像以前那樣受歡迎，所以市面上那些無糖的氣泡水正好滿足了現代人的需求，0糖0脂肪的氣泡水也是健康生活的象征。
也許有人會問，汽水不就是蘇打水嗎？其實這是兩種不同的產品。氣泡水是天然氣氣泡水和人工氣泡水。天然氣泡泡水是地下巖石氣與天然水長期相互作用產生的，礦物質含量比較高，而人工泡泡水是天然泉水利用泡泡水機將食品級二氧化碳氣體以瞬間強大壓力壓入水中而產生的。蘇打水是用小蘇打粉，也就是碳酸氫鈉制成的。小蘇打和水混合後會產生二氧化碳氣體，所以有人會以為是同壹種飲料。泡泡水摒棄了蘇打水對身體的危害，保留了它的好處，既能滿足人的味覺享受，又能增加飽腹感，控制食欲，因此受到壹些減肥者的喜愛。
在新鮮果汁中加入二氧化碳，使其變成氣泡水，不僅有清新的果味，而且0卡路裏不含糖，不添加甜味劑，加上細膩豐富的泡沫，口感愉悅，因此特別受年輕人歡迎。今天，我分享了壹種由蘇打水制成的飲料，並了解到我不需要為節日購買家庭晚餐飲料。做法很簡單。我們來看看吧！
材料:百香果汁80克，白豆涼粉15克，純凈水220克，百香果泡水500毫升。
做法:1，準備好所需食材，百香果汁80克，白涼粉15克，純凈水220克，百香果泡泡水500毫升。
2、百香果對半切開，用勺子把裏面的果汁拿出來，不要管幾個百香果，看看拿出來的果汁，80克左右就夠了。
3.西番蓮果汁過濾後，果汁和種子分離。果汁被用來做果凍，種子被用來裝飾。
4.取壹個鍋，倒入220克純凈水，加入15克白涼粉，攪拌均勻，然後關火，再加入80克百香果汁，攪拌均勻。
5.將煮好的果汁倒入容器中，冷卻後放入冰箱，直至凝固。
6.取出凝固的百香果果凍，用勺子碾碎。加百香果泡水就行了。
7、口感清新，零糖零熱量的香濃冰凍泡泡水，好喝。不用長肉，趕緊安排吧。
小貼士:
百香果富含氨基酸、蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵、磷等數百種營養物質，尤其是維生素C，壹個百香果相當於八個蘋果、八個橙子，有維生素C之王的美譽，還具有美容保健的作用。百香果不要用開水浸泡，只要用常溫水浸泡即可。所以，只要將白果凍煮沸，稍微冷卻，就可以倒入百香果汁，攪拌均勻，不破壞百香果中的維生素成分。