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中秋節吃什麽?記得吃這些10寓意美好的傳統美食。

轉眼間,就是壹年壹度的中秋節了。民間有“八月十五中秋月餅飽了才甜”的說法。中秋節吃月餅是流傳了幾千年的傳統習俗。其實,除了月餅,全國各地都有自己的中秋習俗,壹些寓意美好的傳統食品是不可或缺的。讓我們來看看中秋節的傳統食物。

1.葡萄柚

許多地區都有在中秋節吃柚子的習俗,因為柚子意味著“保護妳的兒子”。中國人喜歡壹切美好的事物,中秋節是家人團聚的好節日。柚子也有“流浪”的意思。吃柚子意味著遊子回家團圓,也希望後代平安健康。

2.蝸牛

在廣州,中秋節也有吃蝸牛的習俗。“螺”字在粵語中與“螺”諧音。螺螄,即“從田裏吃”,俗話說“不吃螺螄”。中秋節晚上吃田螺,意味著豐收,意味著豐收。

3 .石榴

石榴成熟,中秋前後上市。因其色澤鮮艷,飽滿多子,入口如水晶玉膏,常被國人視為吉祥物,寓意多子多福,家庭興旺,綿延不斷。是中秋節不可或缺的餐桌貢品之壹。

4.桂花酒和桂花糕

據清代潘榮弼寫的《景帝歲勝》,八月中秋,“詩”飲“桂花東酒”。桂花是子孫後代繁榮昌盛的象征,而中秋節喝桂花酒則意味著子孫後代家庭甜蜜、繁榮昌盛。中秋節也是壹個團圓的節日,所以在中秋節喝桂花酒更美味。

5.汕頭

中秋節吃芋頭寓意美好,芋頭是北方常見的祭品。中秋節是中國的壹個重要節日。北方人中秋節吃芋頭是為了感謝土地神和祖先的保佑,南方人中秋節吃芋頭是為了紀念元末漢人殺韃靼人的歷史故事。

菱角

菱角生長在七月,但它的最佳季節是中秋節。中秋節是菱角最飽滿成熟的時候,入口脆甜。另外,“淩”和“淩”是諧音,意為“聰明”。給孩子菱角,大人祝其智慧。

7.柿子

中秋節也是柿子成熟上市的季節。柿子有硬有軟,有硬有涼,有甜有軟有汁,比較甜。柿子外形豐滿圓潤,因“柿”與“物”諧音,寓意“萬事如意”。

8.蓮花盒

中秋節快到了,又到了新鮮蓮藕上市的時候了。與荷花的“中間直,外面直”不同,蓮藕既有斷開的,也有連接的,像是少女的相思。再加上“蓮藕”與“偶”的諧音,也成為了中秋節少女們祈求愛情、祭拜嫦娥的必備供品。

中秋節吃藕也是壹種團圓的方式,尤其是吃藕盒。江浙人常把蓮藕切片,把每兩片的下端連起來,夾上肉、蛤等餡料,把面煎至金黃。這也叫蓮藕餅,和月餅的功效壹樣。

9.汽巴

巴贊是壹種象征性的神聖食物。八月,中秋,巴贊,吃巴贊,賞月,說明家家團圓,幸福吉祥。粘在壹起,象征著全家的和諧團結;汽巴的甜象征著生活的甜蜜和幸福;即使在清晨,妳起得越早,來年的收獲就越大。普巴大小為圓形,象征著人與人之間的“緣分”、幸福、吉祥、團圓;當然,吃圓巴贊自然象征著全家人都是善良,圓和安全的。

10.破壞

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