要知道，當時的咖啡種植都是在殖民地，奴隸種植咖啡。所以當時咖啡種植成本很低，經營利潤巨大。這是為什麽咖啡種植首先迅速傳播到世界上所有適合咖啡種植的地區的根本原因。
另壹方面，隨著英國的殖民，飲茶後來傳播到世界各地，包括美國。所以全世界喝茶的主要方式都是英式的。
這壹時期中國處於弱勢地位，所以雖然中國茶的飲用方式更加豐富多彩，但並沒有被世界各國所理解和接受。只是近幾年，中國的飲茶方式才被世界上其他國家的壹些人所知曉，但仍未被廣泛接受。
擴展數據:
咖啡樹原產於非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區。據說壹千多年前，壹個牧羊人發現羊吃了壹種植物，變得非常興奮活潑，然後發現了咖啡。還說壹片咖啡林被野火意外燒毀，燒烤咖啡的味道引起了周圍居民的註意。
當地土著經常將咖啡樹的果實磨碎，然後與動物脂肪混合，揉成許多球形的球。這些土著部落將這些咖啡球視為即將出征的士兵的珍貴食物。
直到11世紀左右，人們才開始用煮咖啡作為飲料。13世紀，埃塞俄比亞軍隊入侵也門，把咖啡帶到了阿拉伯世界。
因為伊斯蘭教禁止信徒飲酒，壹些宗教人士認為這種飲料刺激神經，違反教義。曾經有壹段時間，咖啡店被禁止和關閉，但是埃及的蘇丹認為咖啡並沒有違反教義，於是禁令被解除，咖啡飲料迅速在阿拉伯地區流行起來。
中國飲茶的起源眾說紛紜:追溯中國飲茶的起源，有的認為起源於古代，有的認為起源於周朝、秦漢、三國、南北朝、唐代。
意見不壹的主要原因是唐代以前沒有“茶”字，只記載了“茶”字。直到《茶經》的作者陸羽才把“茶”字寫成“茶”，於是有了茶起源於唐代的說法。其他的據說起源於神農和秦漢。
參考資料:
百度百科-咖啡
參考資料:
百度百科-茶