韓國蜂蜜柚子茶的營養價值很高，因為它含有蜂蜜和柚子的營養成分，壹起吃效果更好。柚子茶是整個柚子做成的，果皮壹起腌制，營養更全面。如果在制作柚子茶的過程中把柚子皮扔掉，那將是極大的浪費。
柚子含有豐富的維生素C和柚子酸，是檸檬和橘子所不能比擬的，所以它的食療效果在水果中是數壹數二的。柚子肉中還有類似維生素P的橙皮苷，可以保護和強化毛細血管，預防腦溢血。柚皮中含有胡蘿蔔素和維生素A，有助於增強人體視覺功能，改善和提高視力，促進免疫球蛋白的合成，增強人體免疫功能。是維持骨骼正常生長發育，促進生長繁殖的重要營養品質。
蜂蜜含有豐富的維生素，它們的濃度與人的血清相近，非常適合作為保健飲品服用。蜂蜜還含有許多礦物質，如鐵、鈣、銅、錳、鉀和磷。蜂蜜中的果糖、葡萄糖等營養物質可以滋養人體。此外，蜂蜜還具有清熱解毒、潤腸通便的作用，常用於緩解和改善便秘，經常食用還有美容養顏的功效。
韓國蜂蜜柚子茶功效:1，維生素礦物質補充。蜂蜜柚子茶含有維生素A、B、C、P，以及鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等礦物質，這些都是人體所必需的。蜂蜜柚子茶的維生素C含量很高，不愛吃水果又想補充維生素C的朋友不妨多喝。
2、美白祛斑。蜂蜜柚子茶的美白效果特別顯著，人體所需的鈣、維生素、微量元素都有美容保健的功效。蜂蜜和柚子中的維生素C和P能深入皮膚，防止色素沈著，美白肌膚。
3、瘦身減肥。蜂蜜柚子茶富含維生素C和膳食纖維，能促進人體新陳代謝，有助於排出體內毒素。蜂蜜有調理腸道的作用，沖泡飲用能有效改善便秘。
4、脾肺。蜂蜜柚子茶具有助消化、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾的功效，可治療厭食、口淡、消化不良，並能助消化、化痰止渴、理氣散結。柚子茶中的柚子皮光滑、油潤、油膩，為清火上品。
5.預防心血管疾病。蜂蜜柚子茶對調節血壓、防止血管老化和高血壓有顯著作用。如果中老年人患有腦血管疾病，不妨喝點蜂蜜柚子茶，不僅可以緩解癥狀，還有助於預防腸癌和胃癌的發生。