畬族吃熱鍋，逢年過節吃糍粑。畬族婦女壹直不纏足，山間勞動、趕集或走親戚，喜歡戴精致美觀的鬥笠，結婚或出門做客是戴鳳冠，後腦盤發髻，頭頂置銀箔包的竹簡。
畬族的住房選擇向陽避風近水源之處。屋邊村口栽樹種竹。男女老少皆有烤火習慣，稱灼火。實行壹夫壹妻制。同性原則上不通婚。由於姓氏較少，同姓不同支族也可嫁娶。婚嫁有女嫁男方，男嫁女方，做兩頭嫁以及子媳緣親等方式。
畬鄉人自古以來古樸、淳厚、熱情、好客的民俗是畬鄉歷史和文化的積澱，源出華夏，承續甌越。隨著經濟以及自然條件的變化發展，不斷由廣大人民創造出農作、撐船、飼養、飲食、服飾、生育、喪葬、婚嫁、祭祖、建房、砌竈、三月三、傳統節日、時令節日、宗族、婚禮、迷信等獨特的生活習俗，還有敦厚淳樸、重人情的畬鄉風習俗。
但是隨著歷史的發展和時間的推移、社會的進步，許多習俗也在不斷的演變中，而那些帶有迷信色彩的習俗也漸漸淡出生活的舞臺。畬族具有自己獨特的文化藝術，其中民歌是畬族的口頭文學，素來以歌敘事，以歌抒情，以歌傳史，在節慶、喪葬、勞動場合及日常生活當中都有不同的演唱形式；畬族舞蹈主要留傳於喪事、祭祀與傳師學師活動中，現今也開始出現反映新生活的內容；畬民善刺繡和編織，舊時新娘出嫁衣、鞋、圍裙及系腰彩帶都繡有別致的圖案花紋，美觀雅致。
畬族的飲食也富有特色，壹年約有三分之二的時間吃熱鍋，鍋內以蘿蔔、筍幹或青菜墊底，上鋪豆腐及肉片。節日主要有除夕留火種、二月二種竹、清明送農具、四月八牛生日、六月嘗新米等。畬鄉的婚嫁、選種、祭祖等壹大批傳統的生活習俗已搬上歌舞銀幕的舞臺，成為畬鄉風情的歌舞劇，代表作《畬山風》曾參加了日本演出、晉京演出，並多次受到中央、省、市領導的好評