表1主要繁殖性狀產仔數(頭),42日齡產仔重(公斤),70日齡產仔數(頭),70日齡產仔重(公斤),數據來源:撒壩豬10711.83 1.5887。03150.89 35.14選育保山豬4110.34 1.4460 . 15 13.018.56 65438.30000000006+0018.45 0.5259。
表2生長育肥性狀:6月齡後備種豬n達到出欄體重/日齡(kg/d)育肥期日增重(g)料重比(kg)瘦肉率(%)性別(n)體重(kg)薩巴豬公(38)52.18 7.50000000000005 195.16 1.455573 83 41.55 6.6089 . 0000000000005 220.60 13.78358 454.2238 . 01 3.78母(60) 43.15 5.50高黎貢山豬母(35)22.13 0.8438+08.5438 266.18 0.233 . 00 0.0020 . 04 6.721.43 0.26大河豬6.05 2.923.00 0.006.77 0.083.50 0。+03.22 0.296 . 54 0.403 . 14 0.25//高黎貢山豬6.87 0.943 . 15 0.216.33 0.163.25
由於獨特的生態條件和飼養方式,高黎貢山豬形成了獨特的種質特征。二次飼養觀察和測定結果表明,其肌肉中含有高營養必需脂肪酸[5]。根據兩批養殖肉的測定結果,高黎貢山豬不飽和脂肪酸含量分別為67.88%和665,438±0.57%,放養條件下為68.365,438±0%。其中亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸的含量分別為19.755、16.24和20.99%,遠高於洋保雜優豬和保山豬、版納混血野豬和8個省市豬的平均值,表明高黎貢山豬肌內高不飽和脂肪酸和營養必需脂肪酸是該品種的特點。版納小型豬由雲南南部的小耳豬選育而成,身材矮小,生長緩慢,各項生理生化指標接近人體,是醫學生物學實驗的理想模式動物[10]。目前已經培育出壹批純白色皮毛的小型豬,得到了國內壹些醫學研究部門的良好反映。請參考網絡數據。