我國主流學術界曾把西方現代農業的特點概括為壹個“大”字,主要表現在耕地面積廣闊,農業機械設備大規模寬高速組合。“大”字在發達國家農業中仍占據主流地位,但新趨勢非常明顯,即農民利用物聯網等技術收集關於田地的精確數據,制定策略,精耕每壹小塊土地,從每壹粒種子中提取最高價值。這就是“精準農業”。
那麽智慧農業產業鏈的發展模式是怎樣的呢?
壹、建立混合垂直壹體化聯動機制為了實現農業產業鏈中合作企業的戰略利益,使加入產業鏈的企業受益,需要形成壹種長期的合作博弈機制,加強成員企業之間的合作,使成員企業承擔風險,享受利益。這種機制就是混合縱向壹體化連接模式。這種模式是基於壹個農業龍頭企業來設計產業鏈的。根據專業性、高效性和運營經驗的原則,某些環節會以某個利益相關方獨資、控股或參股的形式參與產業鏈上所有環節的投資和運營,然後通過合同與某個(或某些)功能環節的其他利益相關方進行對接。
二、“公司+農業園區+市場”組織形式的建立傳統的“公司+農戶”模式存在很多問題,主要是農戶組織化程度低造成了巨大的交易成本,各方違約嚴重影響了小農戶的利益。農業園區的建設解決了壹系列問題,具有先進性。在“公司+園區+農戶”的生產模式中,公司占主導地位。確保園區的統壹設計;生產標準的制定;投入材料(肥料、飼料等)的供應。);技術指導;回收、加工和銷售;品牌推廣;貸款擔保公司的組織。
公園是關鍵。公司有了園區,才能進行統壹管控。公司有權篩選進入公園的人。進入園區的人員必須服從公司的管理,並能對投入品進行統壹管理。很容易監督執行。確保完全收購。農民是生產的主體。農民投資、全額投資或流動資金投資或承包生產;農民生產,投資者自己作為種植者,農民作為生產單位;農戶是獨立的經營者,可以自主決定生產規模、內部考核方式和內部分配。
三、建立“品牌+標準+規模”的商業體系前瞻產業研究院《中國互聯網加智慧農業趨勢前瞻及產業鏈投資策略分析報告》指出,農業產業鏈的成功取決於整個產業鏈的效率,產業鏈的效率取決於“品牌+標準+規模”的商業體系。其中,品牌是實現終端產品價格增值的主要手段。沒有終端產品的品牌溢價,就不會有全鏈條價值的提升,風險無法規避。傳統農業產業鏈失敗的原因之壹是因為品牌溢價而無法規避各個鏈條的市場風險。標準化是品牌的保障,也正是因為標準的嚴格執行,品牌才能有溢價空間。規模化就是把產業鏈模式復制放大,達到規模效應。
“全產業鏈”是指產品供應來源於自己的生產種植基地,通過自己的銷售渠道營銷後,配以自建的冷鏈物流系統進行產品運輸,最終到達消費終端並接收客戶反饋。反饋的信息將指導下壹輪的種植和生產。全產業鏈模式以消費者為導向,從產業鏈源頭出發,對流程的每壹個環節實施標準化控制,環環相扣,實現食品安全溯源,形成安全、放心、健康的全供應鏈。
這種模式可以有效控制供應鏈的各個環節,將農業資本與工商資本緊密結合,實現農產品生產、加工、物流、營銷壹體化,有助於解決小生產與大市場的矛盾,促進流通現代化。產業鏈領導者可以及時掌握市場需求信息,提高整個產業鏈的運作效率。但前期需要大規模的資金投入,資金要求高,回收期長,風險大。但由於農產品利潤空間大,不斷吸引各種跨境資本。