河北省曲陽縣簡祠村和東西向燕山村燒制瓷器。曲陽縣在宋代屬於定州。自晚唐五代以來，定州壹直是義烏大使的駐地和壹個地區的政治中心，因此被稱為丁瑤。
定窯以燒宋代白瓷為主，也燒黑釉、醬釉、青釉、白釉剝離器。白釉裝飾有雕花、刮花、印花三種。
定窯產品的第二個特點是有雕、劃、印圖案，與唐代邢窯白瓷有明顯區別。唐代姚興的白瓷多為素瓷，沒有花飾。
第三，定瓷有芒，說明因為重燒法，中間沒有釉。
2.如瑤。
河南省是中國北方瓷器的重要產地，很多瓷窯都集中在河南中部。在宋代，這裏出現了幾個著名的瓷窯，臨汝窯就是其中之壹。宮廷瓷器的壹部分是宋代五大名窯之壹的汝窯。另壹部分燒的是民間瓷器，為了區別，稱為臨汝窯。汝窯的特點如下:1。釉色藍潤。第二，創造了青瓷印刷的特殊風格。第三，全身有極細的條紋，像冰裂紋和蟹爪，但也有裂紋。第四，底部有微小的支釘燒傷痕跡。這是因為汝窯改變了固定窯再燃的做法，用小支釘舉行。
3.官窯。
相傳宋朝大觀、政和年間，惠宗下令在汴京(今河南開封)建窯燒瓷器，供朝廷使用。這就是所謂的“官窯”。為了與南宋官窯相區別，有時稱之為北宋官窯。北宋官窯產品的釉色是月光色，其次是粉、青、翠。釉面有冰裂、梅花、蟹爪等小裂紋，也有帶鱔魚血的油斑。
北宋汴京官窯隨著北宋的滅亡而終結。高宗南渡後，在杭州設新窯，是汴京官窯的延續，稱為南宋官窯。
南宋臨安(今浙江杭州)有兩座官窯。壹個是在鳳凰山下的後院修內庭，號稱內庭官窯；另壹種是郊壇下，稱為郊壇下官窯。《葛古要論》說:“官窯器燒於宋。土壤紋理細膩濕潤，顏色有藍色和粉色，深淺不壹。有蟹鉗，紫色的嘴和鐵腳。好的和汝窯差不多。
4.葛瑤。
哥窯是宋代著名的民窯。相傳當時有兩個張氏兄弟。
浙江省龍泉縣有壹個燒瓷器的窯。哥哥建的窯叫哥窯，哥哥建的窯叫地窯。哥窯產品最大的特點是釉面有許多小裂紋，稱為“百廢”，線條交錯，形成許多釉色，以綠色為主，深淺不壹，但也有淡紫色、黃色的產品。黑胎厚釉，紫口鐵足是另壹特色。與汝窯不同，哥窯不是宋人記載的。哥窯瓷器的窯址至今未找到，陶瓷考古所獲材料與傳世哥窯器難以確認。
5.鈞窯。
鈞窯建於北宋初，窯址在河南省蔚縣西張神鎮。鈞窯瓷器的獨特之處在於它是壹種不透明的釉，釉中還含有少量的銅，與耀州窯、汝窯不同，燒出來的釉是紅色的，就像藍天上的晚霞。青色也不同於普通青瓷。雖然深淺不壹，但幾乎都是藍色，而且是藍色乳光釉。是青瓷工藝的壹個創造和突破。
鈞窯瓷器的釉色豐富多彩，絢麗多彩。有玫紫、海棠紅、番茄皮紫、蔥郁綠、天藍、米色、月光白、窯變等等。其中以紅色和紫色最為珍貴，稱為“君紅”和“君紫”。
宋代鈞窯以氧化銅為著色劑，在還原氣氛中成功燒制出銅紅釉，為中國的陶瓷工藝和陶瓷美學開辟了新的境界。