詹溝燒餅是安徽亳州市利辛縣詹溝鎮的壹種特色小吃。利辛詹溝燒餅外酥裏嫩，香脆可口，美味獨特，受到越來越多人的喜愛。
2.易門煙熏牛肉
易門熏牛肉是安徽省亳州市渦陽縣易門鎮的特色食品。易門五香牛肉生產的牛肉形狀整齊，色澤鮮紅，極其鮮美，有嚼勁，爛在嘴裏，味道鮮美，非常受歡迎。
3.油炸饅頭
油煎包子，又稱油條，是亳州的壹種獨特食品。形狀像油條，比油條又短又粗，吃起來像油條，比油條軟又好吃。饅頭是用上好的面粉和調料，經過特殊的方法和制度做成的，然後用兩把細鐵鉆把好的面纏在上面，用力拉，在鍋裏炸翻，待表面呈金黃色時取出。煎包子如果用蛋液煎會更好吃。
4.亳州牛肉包子
亳州獨特的清真食品。色澤金黃，外酥裏嫩，香味撲鼻。這種饅頭以牛肉、粉條、調料為餡，用上等面粉為皮，餡層層疊疊，做成直徑35-40厘米，厚3-5厘米的圓餅。放在特制的圓扁鍋裏，用油炕30分鐘左右就可以翻面了。饅頭油而不膩，香脆可口，是小吃中的上品。
5、扁豆蛋糕
亳州地方特色美食。扁豆洗凈，用清水浸泡壹小時，撈出，加少許澱粉、糖、調料調成稠糊狀，堆在漏勺上蒸熟。形狀有圓形，有大有小，有厚有薄。入口清香，綿軟微甜，是調節居家生活的最佳產品。
6.亳州粉絲
亳州粉條筋骨強健，色澤潔白，入口順滑。可拌涼菜、燉、煮、燉、烤，是當地家庭必備的日常菜肴。亳州粉條是潼關村最有名的。
7.三冠核桃
位於亳州市譙城區三官鎮。核桃原產於胡強，所以又叫核桃，因其滿身是寶而受到世人的青睞。因為三官鎮地質條件好，國家決定在1960投資建設亞洲最大的核桃林場，直屬省林業廳。到1962 * * *培育林木3.7萬畝，1963年省政府決定命名為“國有博縣核桃林場”。現在林場占地7.4萬畝，年產核桃654.38+0萬公斤。以前產品主要供應軍工、航天企業，現在出口海外，成為當地大宗出口商品之壹，被譽為“核桃王國”。
8.立新燒了壩子
利辛烤壩子是安徽亳州市利辛縣的壹種特色小吃。其中，江的壩子是著名的。利辛縣創建於1964，位於安徽省北部。建市後才劃歸富陽地區管轄，2000年5月劃歸亳州市管轄。利辛縣位於淮河以北，以面食為主的地區。烤巴子是當地的壹種糕點小吃，和外面的燒餅差不多，但又不壹樣。
烤巴子是用水和面粉做的，不加油脂。濕成型後，將當地的白芝麻撒粘在爐內壁上。壹般用炭爐，後期用壹些煤爐代替，但風味略失。生產者還在成品表面撒上蔥花或刷上麥芽糖溶液，各有不同的風味。
9.楊過的幹苔蘚
這種美味的食物產自安徽省亳州市楊過。它曾經是乾隆皇帝吃的貢菜，也經常被周總理用來招待外賓。光是聽到這個消息，大概就足以勾起大家的味蕾了。這不僅是皇帝的宮廷美食，也是作為國宴與各國元首分享的中國味道。多好吃啊！
10，季孫米酵
季孫米角子是安徽亳州市利辛縣季孫鎮的壹名特色小吃。在利辛，人們會說季孫是壹個不錯的地方特色小吃，米酵。季孫大米酵母已有近200年的歷史。喝壹口，甜甜的，微酸，酒香濃郁，純柔。難怪它享有盛譽。