今天就給大家介紹壹下家裏薯條的烹飪方法，以及兩個專為薯條設計的廚房利器。作為“地瓜壹族”，妳要趕緊行動起來。
生產步驟:
1.土豆去皮洗凈，切成長條。
將它放入水中備用
3.將切片的薯片放入沸水中煮3分鐘。
4.用廚房紙把水吸幹，放涼。
5.在冰箱裏冷凍。放冰箱前壹定要把水擦幹，不然會有點尷尬。)
6.冷凍變硬後，吃，炒。鍋裏放適量油，加熱到六成熱時放入冷凍薯條。
7.油炸至金黃色。
8.取出後炒壹分鐘，出鍋瀝幹油；趁熱撒上鹽，蘸上番茄醬。
註意事項:
1，薯條的厚度可以根據在肯德基吃的薯條的大小來切，最好不要超過壹厘米見方；
2、薯條入鍋煮，不要煮太久太熟，否則薯條太軟不易成型；
3.炸薯條的時候先炸，想吃的時候再炸。
配料和材料
土豆是兩克食物。
壹茶匙鹽
500克油
番茄醬適合吃食物。
適量的鹽和胡椒粉
孜然粉量
自制薯條的做法
自制薯條插圖11。土豆去皮，清洗幹凈。
自制薯條的方法說明22。然後用波刀把土豆切成條狀(厚度自己控制)。
說明如何自制薯條33。將切好的薯片洗幾遍，在水裏泡幾分鐘。
自制薯條的做法說明44。鍋裏放水，只要能溢出薯片就行，放壹點鹽燒開。
插圖自制薯條55。然後倒入薯片，再次燒開水，然後關火兩分鐘左右。
插圖自制薯條66。拿起薯片，用冷水沖洗兩遍。
自制薯條的做法說明77。然後撈上來，控水。
說明如何自制薯條88。控水後將薯片用塑料袋紮緊，放入冰箱凍硬。煎的時候從冰箱裏拿出來就行了。
自制薯條的做法說明99。鍋裏放油，中大火加熱。
自制薯條插圖1010。油熱後，將薯條放入鍋中炸至微黃。
自制薯條的方法圖示為1111。然後用漏勺撈出，晾涼壹會兒。
自制薯條插圖1212。將薯條再次放入油鍋，再次炸至金黃色。
自制薯條插圖1313。用吸油紙吸掉多余的油。
自制薯條插圖1414。薯條放在竹籃裏，菜裏放孜然粉、番茄醬、椒鹽粉，想蘸什麽就蘸什麽。
自制薯條插圖1515。壹份美味的自制薯條就做好了。
技巧
多準備些薯片，放冰箱裏。想吃的時候就拿出來炒。經濟實惠又方便。