人類非物質文化遺產有：
1、中國剪紙：
中國剪紙是壹種用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋，用於裝點生活或配合其他民俗活動的民間藝術。在中國，剪紙具有廣泛的群眾基礎，交融於各族人民的社會生活，是各種民俗活動的重要組成部分。2006年5月20日，剪紙藝術遺產經國務院批準列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。
2、中國皮影戲：
皮影戲是讓觀眾通過白色布幕，觀看壹種平面偶人表演的燈影來達到藝術效果的戲劇形式；而皮影戲中的平面偶人以及場面道具景物，通常是民間藝人用手工，刀雕彩繪而成的皮制品，故稱之為皮影。
3、南京雲錦織造技藝：
南京雲錦織造技藝，是南京的傳統技藝，被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產代表作名錄，同時屬於國家級非物質文化遺產。
南京雲錦織造技藝“通經斷緯”等核心技術運用，在構造復雜的大型織機上，由上下兩人手工操作，用蠶絲線、黃金線和孔雀羽線等材料織出華貴織物，如龍袍。南京雲錦織造技藝有著完整的體系，是人類非凡創造力的見證。
4、古琴藝術：
古琴相傳創始於史前傳說時代的伏羲氏和神農氏時期。以考古發掘的資料證實，古琴作為壹件樂器的形制至遲到漢代已經發展完備，其演奏藝術與風格經歷代琴人及文人的創造而不斷完善，壹直延續。2006年5月20日，古琴藝術經國務院批準列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。
5、昆曲：
昆曲是漢族傳統戲曲中最古老的劇種之壹 ，也是中國漢族傳統文化藝術，特別是戲曲藝術中的珍品，被稱為百花園中的壹朵“蘭花”。2006年列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。