蘆筍和麥冬就像兩兄弟。它們都是百合科植物，也是觀賞和藥用植物。蘆筍和麥冬都是塊莖入藥。在神農本草經中，天冬和麥冬都被列為上品藥材。因為冬冬都有滋陰潤燥的作用，所以很多人喜歡在湯裏加蘆筍、麥冬。但是，很多人不知道兩者的區別。其實兩者都屬於肺經和胃經。能養肺陰，潤肺燥，清肺熱，養胃陰，清胃熱，生津止渴。對於壹些由於熱邪引起的腸燥、津液流失而引起的便秘，可以補充津液潤腸通便。在肺胃燥熱的治療中，常配伍使用，以增強滋陰潤燥的療效。以及脾胃虛寒引起的腹瀉或外感風寒引起的咳嗽，無論是蘆筍還是麥冬，都不能用。
文竹
蘆筍又名龍須菜，為多年生攀緣草本植物蘆筍的塊根，主產於貴州、四川、廣西等地。蘆筍比麥冬更苦更寒，所以補肺胃陰的功效也比麥冬強。蘆筍能有效止咳化痰，治療咳嗽咳痰不暢的患者。而且麥冬還能入腎經，所以能在壹定程度上補益腎陰，降低腎火，可以治療腎陰不足和陰虛火旺的癥狀。最近的研究也表明，蘆筍可以作為乳腺腫塊的輔助療法，對乳腺小葉增生有較好的療效，但油膩，要註意。
分享食療秘方:天冬燉排骨。將蘆筍15g、生地10g、排骨適量放入燉鍋中，加入半碗清水，燉1小時，為壹人份。
麥冬塊莖
麥冬又名麥冬，為百合科多年生草本植物麥冬的塊根，主產於浙江、江蘇等地。麥冬味甘而平，微苦而寒，其養胃陰、清胃熱的功效弱於天冬，但又不如天冬苦而寒，飽腹感也比麥冬小。這就是它的優勢。麥冬比蘆筍更符合藥食同源。此外，麥冬還能入心經，故能補益心陰、清心安神，可治療心陰不足、心火過盛的癥狀。有些陰虛易怒失眠的患者用麥冬煮水喝，喝了之後失眠也有所好轉。
分享食療秘方:麥冬胡愛山山燉鵪鶉。將麥冬15g，山藥30g，鵪鶉1只放入燉鍋中，加入半碗清水，燉1小時，為壹人。