我習慣在住處建壹座“拜廟”，住在廟的周圍。禮拜寺逐漸被稱為清真寺。“清真”是“伊斯蘭教”在中國的中文翻譯。“清真”壹般解釋為“幹凈、真實”。飲食以米飯和面條為主，牛、羊、雞、魚都吃。逢年過節“香油”“痱子”等油炸食品。回族人愛喝茶。招待客人時，要在茶裏加入冰糖和紅棗。穆斯林小吃享有很高的聲譽。服裝:壹般中年以上男性戴白色鴨舌帽，白襯衫，黑馬甲；婦女戴黑色、白色或綠色的蓋頭，老年婦女喜歡穿黑色的大排扣襯衫和夾克，農村婦女喜歡穿色彩鮮艷的衣服。葬禮:土葬和快速土葬被廣泛采用。壹般早上死，中午埋；晚上死，第二天早上埋。應該請阿訇主持葬禮，用白布包裹屍體，用屍箱運進墓地。主要節日有開齋節、宰牲節和聖日。開齋節是伊斯蘭教的壹個重大而隆重的節日，在伊斯蘭歷10月1日舉行。在新疆，開齋節被稱為肉孜節，是波斯語，意為禁食。穆斯林每年齋戒壹個月。齋戒期間，穆斯林要在日出前吃快餐，可以吃飽喝足；日出後至日落，不準飲食。在齋月期間，穆斯林被要求克制所有自私的欲望。兒童、老人、病人和孕婦可以不禁食。齋戒期滿後，是開齋節。今天清晨，穆斯林聚集在清真寺舉行禮拜，然後開始節日活動。宰牲節是伊斯蘭教的傳統節日，在每年伊斯蘭教歷的12月10日舉行。Kulbang意味著犧牲和奉獻。宰牲節又稱宰牲節，是壹個具有祭祀特色的節日。回族人很講衛生:飯前便後洗手；壹般家庭都是光潔的，壹塵不染；特別註意水源的衛生。所有供人飲用的井和泉都禁止牲畜飲水，不準任何人在附近洗臉、洗衣服、洗澡。水井都蓋上了，取水前壹定要洗手。水容器中剩余的水不能倒回井中。禁忌:不吃豬、狗、馬、騾的肉，不吃不信者宰殺或處死的畜禽，不吃動物的血；忌諱別人在自己家裏抽煙喝酒；吃饅頭、煎餅、饢的時候，不要吃。壹定要把它分成兩個或更多的小塊。把禁糧當笑話；不能用禁食來比喻，比如形容辣椒的顏色像血壹樣紅等等；禁止在人前袒胸露臂；不要在背後誹謗和說別人的缺點。
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