當前位置:吉日网官网 - 傳統美德 - 傳統去皮方法

傳統去皮方法

土豆,也叫馬鈴薯,很好吃。它們不僅可以用來做飯,還可以用來做薯條、薯片等美味的零食!

但是,削土豆只對壹兩個人來說容易。如果量太大,壹個壹個剝太累太費時間怎麽辦?現在給大家分享幾種去皮方法,相信很多人都不知道。

第壹種方法:用削皮刀削皮。

在超市買削皮刀削皮很容易,如下圖。

但是用削皮刀削皮容易去掉很多肉,很可惜。

第二種方法:用鋼珠剝皮。

新鮮土豆的皮很薄,洗土豆的時候可以準備壹個鋼珠。邊刷邊洗,很容易脫皮!

第三種方法:用筷子或勺子削皮。

筷子可以用有角的筷子快速剝皮,或者用金屬勺子,不用去掉多肉的部分,剝皮效果也快。缺點是只適合削少量的土豆。

第四種方法:水煮去皮。

第壹步:將待去皮的土豆用清水洗凈,確保土豆上沒有泥土覆蓋。

第二步:拿壹把水果刀,在洗好的土豆上劃壹刀。註意盡量在土豆中間畫壹個圈。輕輕畫就好,不要太深,邊緣要首尾相連。

第三步:準備壹個小鍋,把土豆放在鍋裏,往鍋裏倒熱水,直到熱水沒過土豆。此時打開燃氣竈,將土豆加熱5分鐘左右。

第四步:水開了,可以關火,把土豆拿出來。這個時候,土豆會很燙。然後放入冷水中冷卻幾分鐘,可以看到土豆皮在刀口處已經裂開。

第五步:土豆不燙後,土豆正式去皮。此時,握住土豆的兩端,向相反的方向扭轉。削土豆,皮就會掉下來。這很簡單。這個時候要看大家的口味是想吃土豆炒還是燉還是拌。

第五種方法:剝啤酒瓶蓋。

妳看,啤酒瓶蓋是尖的,我們用它刮土豆表面。我們經過的地方都很容易刮掉土豆皮,而且刮下來的皮很薄,壹點都不會浪費!另外啤酒瓶蓋小巧靈活,遇到坑洞特別容易摳出來!非常容易!

第六種方法;機器剝皮法

對於每天削的土豆量大,顯然無法用上述方法應對。傳統的方法速度慢,不能滿足需要。這時候就要用機器削土豆了。目前陜西大明普威廚房設備有限公司生產了壹款土豆削皮機,幹凈不多肉,速度快,銷售價格也不高。1,000多塊錢就能買到。

這臺機器每小時剝皮500公斤,1分鐘可以解決15公斤土豆的剝皮效率。如果妳是餐廳或者土豆加工公司,那麽選擇大明土豆削皮機比較劃算。

  • 上一篇:中國傳統建築的結構是怎樣的?
  • 下一篇:關於青海花兒的歌詞
  • copyright 2024吉日网官网