材料:2個土豆，1罐椰奶，1湯匙煉乳。
做法:1。土豆洗凈切大塊，蒸至筷子能穿入即可。2.去皮粉碎；將其放入食品加工機，然後加入不超過50%重量的椰子汁，將其打成精細的土豆泥。3.加入壹湯匙原味甜煉乳，攪拌均勻。用壹個可以調整形狀的插花裝置將土豆泥擠到壹個漂亮的盤子或碗裏，然後上桌。也可以做成巧克力味、草莓味的土豆泥，只要用相應的煉乳產品，也可以做成三色土豆泥。
土豆五香蛋糕
配料:白面粉、全麥粉、土豆泥、胡蘿蔔絲、洋蔥碎、洋蔥絲、熟芝麻、胡椒粉、八角粉、肉桂粉、咖喱粉、姜粉、鹽、山茶油或橄欖油。
做法:1。白面粉2份，全麥面粉1份，土豆泥粉1份，加水攪拌成軟煎餅的面糊。2.根據口味加入各種香辛料粉(半斤面粉做的糊可以加1茶匙，比例可以根據自己喜好調整)和少許鹽。3.鍋裏放少量油，撒上65，438+0湯匙蔥花和胡蘿蔔絲，然後倒入65，438+0湯匙面糊攤開。表面撒上蔥絲和熟芝麻，底部凝固後翻面，兩面熟後即可食用。
香噴噴的烤土豆片
材料:1土豆，1小勺茶籽油或橄欖油，適量鹽、胡椒粉、花椒粉。
做法:1。將土豆切成半厘米厚的塊；將花椒烤熟，碾碎，與鹽和胡椒粉混合制成椒鹽。2.取壹個平底鍋，在鍋底抹壹點油，在鍋底排上薯片，蓋上鍋蓋，慢烤十分鐘左右。再翻壹遍，烤五六分鐘。當土豆又香又軟時，輕輕取出，將盤子放大，撒上少許鹽和胡椒粉，即可食用。
土豆雞蛋沙拉
材料:水煮蛋2個，土豆2個，黃瓜半根，千島沙拉醬2勺。
做法:1。將煮好的雞蛋和黃瓜切丁，土豆蒸熟切丁。2.在壹個加大的碗裏混合在壹起，然後加入壹點胡椒粉，再加入沙拉醬，就可以吃了。如果鹹味不夠，可以撒壹點鹽。還可以加入煮熟的胡蘿蔔丁和火腿，進壹步豐富顏色和味道。
土豆牛奶蛋糕
材料:蒸熟的土豆，做成泥狀，取100g。面粉100克，牛奶100克，葡萄幹，棗和酵母粉。
做法:1。將土豆泥、面粉和牛奶混合在壹起，加入酵母粉，制成濃稠的面糊。2.發酵膨脹後，將面糊倒在蒸籠上，撒上葡萄幹和棗子，蒸至熟。
土豆花生蒸糙米
材料:糙米80g，去皮土豆1個，生花生1個，熟芝麻1勺。
做法:1。將糙米輕輕洗凈，提前加水浸泡2至4小時，與花生壹起放入電飯煲中。
或者電壓力鍋，煮成粥。烹飪
趁熱加入土豆切成豌豆丁，壹起燉約10分鐘，最後撒上熟芝麻。