曲名：《舌尖上的中國:片頭音樂》（OpeningofaBiteofChina），作曲、制作：阿鯤(RocChen)。
《舌尖上的中國》是由陳曉卿執導，中國中央電視臺出品的壹部美食類紀錄片。該節目主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，用具體人物故事串聯起講述了中國各地的美食生態。?
該片第壹季於2012年5月14日在CCTV1《魅力記錄》欄目首播，於2012年7月在臺灣公視播出，2012年9月在新加坡星和都會臺播出，10月起在香港TVB翡翠臺播出。
第二季於2014年4月18日在央視綜合頻道播出。
第三季於2018年2月19日在央視綜合頻道和紀錄頻道同步播出。
擴展資料：
舌尖上的中國第壹季
在以往的影像素材裏，中國美食更多以“烹飪大師”或“美食名家”結構，展現的是“精湛的廚藝”和“繁復的過程”，能夠看到的電視節目也多以“比賽”的形式出現。
在本片中，中國美食更多的將以輕松快捷的敘述節奏和精巧細膩的畫面，向觀眾，尤其是海外觀眾展示中國的日常飲食流變，中國人在飲食中積累的豐富經驗，千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美，以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀。
舌尖上的中國第二季
《舌尖上的中國》（第二季）作為壹部探討中國人與食物之間關系的美食紀錄片，以食物為窗口，讀懂中國——通過美食，使人們可以有滋有味地認知這個古老的東方國度。
“壹方水土壹方人”，本片將通過展示人們日常生活中與美食相關的多重側面，描繪與感知中國人的文化傳統、家族觀念、生活態度與故土難離。人們收獲、保存、烹飪、生產美食，並在其過程中留存和傳承食物所承載的味覺記憶、飲食習俗、文化樣態與家常情感。
舌尖上的中國第三季
《舌尖上的中國》第三季近觀食物之美，遠眺中華美食所根植的文化淵源，藉飲食之道深度挖掘更有價值和韻味的中國故事。
在歷史演化中探究中國美食的遷徙與融合，深度討論中國人與食物的關系。節目攝制組足跡遍布全國20多個省、市、自治區，包括香港、臺灣地區，拍攝地點多達115處，調研采訪人物300多人，拍攝美食達400多種，傾力為觀眾呈現視覺及精神大餐。
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