外殼
70克高筋面粉。
30克低筋面粉
黃油10克
4克鹽
8克糖相克食物。
酵母2克
大約70毫升水
填充部分
6顆黑橄欖
培根1文章
熏香腸5片
紅柿子椒1/3
黃色柿子椒1/3
洋蔥是半克食物
250克馬蘇裏拉奶酪
壹點橄欖油(用來擦盤子)
西紅柿2(大)克食物
紫蘇適量
披薩草適量
30克黃油
洋蔥是半克食物
蒜瓣5瓣
黑胡椒適量
糖1茶匙相克食物
傳統意大利比薩餅的做法
傳統意大利比薩餅插圖11。制作披薩醬的配料，如圖。
傳統意大利比薩餅插圖22。洋蔥和大蒜切丁備用。
傳統意大利比薩餅的做法說明33。西紅柿用開水浸泡，去皮切丁。
傳統意大利比薩餅做法的插圖44。鍋裏放黃油，融化，放入蔥末和洋蔥末，炒香。
插圖的做法傳統的意大利比薩餅55。倒入番茄丁大火翻炒成汁。
傳統意大利比薩餅插圖66。加入糖，黑胡椒，羅勒和比薩草調味。
插圖的做法傳統的意大利比薩餅77。把鍋蓋轉小火燉20分鐘。收汁後在火上撒鹽拌勻。
插圖的做法傳統的意大利比薩餅88。制作面團的配料。
插圖的做法，傳統的意大利比薩餅99。把用來做餅皮的食材放進面包桶裏。
傳統意大利比薩餅插圖1010。攪拌1個程序後，加入黃油，繼續攪拌壹個程序。
傳統意大利披薩插圖1111。面團發酵成兩倍大。
傳統意大利比薩餅插圖1212。松弛約10分鐘，將馬蘇裏拉切件。
傳統意大利比薩餅插圖1313。烤盤塗上橄欖油，將面團放入烤盤，用叉子叉出壹些小洞，鋪上壹層披薩醬。
傳統意大利比薩餅插圖1414。塗上馬蘇裏拉奶酪。
傳統意大利比薩餅插圖1515。撒上洋蔥丁和紅黃柿子椒丁。把烤箱預熱到200度。
傳統意大利比薩餅插圖1616。最後撒上培根丁、熏香腸片和黑橄欖，再撒上切碎的馬蘇裏拉。
傳統意大利比薩餅插圖1717。中間層大約需要25分鐘。
如何用手機看這道菜
技巧
1.披薩醬可以直接換成番茄醬和披薩草。
2.最後不時翻炒醬料，避免糊鍋。
3、披薩最簡單最好吃，不限餡，有喜好。