據說煎餅果子壹百年前來自山東，被天津人改良成這個形狀。當時做法很簡單。用油條做了壹個煎餅卷，上面可以攤壹個雞蛋，是豪華套餐。根據《天津雜記》(1884年)和《天津簡史》(1898年)的記載，當時還沒有煎餅果子，其出現的具體日期無法考證，但不到100年。現在已經成為風靡全國的小吃之壹，各地都有不同的品種，裏面加的東西也都千奇百怪，適應當地人的口味。
我們今天話題的焦點是煎餅果子裏該不該有火腿腸。中國第壹根火腿腸是1987年春都集團生產的。今天剛滿30，和有百年歷史的煎餅果子有些不協調。所以有人會質疑這個問題。我們篡改歷史留下的老味道真的好嗎？這不是褻瀆歷史。
歷史在發展。第壹個煎餅果子出現的時候，不知道有沒有人覺得煎餅和油條不應該在壹起，但是它的味道征服了當時的人們，所以才得以風靡全國。每壹次創作都是人們智慧的閃現，幸存下來的得到了大家的認可。煎餅果子和香腸也是如此，符合歷史規律。
總有人說歷史有點太沈重了。我不知道誰是第壹個在煎餅果子裏加香腸的人，但他壹定是個民間天才，壹個賣煎餅的。他恍然大悟，覺得應該提高服務質量，於是加了火腿腸。可能他只是想幫朋友消費股票，或者隨便放進去的。不管怎麽說，應該給他壹個MBA學位，走在別人前面。
現在妳去吃煎餅果子，人家問妳加不加香腸，妳自然會答應。不喜歡普通火腿腸可以放紅腸，凱爾波洛或者其他品種。當大家都在吃普通的煎餅果子的時候，加香腸是地位的象征，味道是壹種影響，內心的滿足也是壹種影響。不管妳放什麽，只要能讓我滿意，我就買。至於煎餅果子配這個東西，
壹個人的名字叫某某，他穿著壹件漂亮的衣服。他還是叫自己某某，吃了壹頓大餐也不會改名字。加香腸的煎餅果子自然叫煎餅果子，不是別的。就算妳覺得妳改個名字叫他無敵旋風煎餅套餐，我點的時候也會說給我壹個煎餅果子加香腸加雞蛋。不管妳喜不喜歡，那就是他的名字。