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傳統尹紅小吃

?丁盛糕是江蘇蘇州和江南著名的傳統粉面小吃。其軟糯、香甜的紅豆味和淺紅的色澤是最常見、最柔和的香氣,在蘇州街頭隨處可見。這種小吃不僅因其美麗和美味而受到人們的喜愛,還因其導演的傳奇而吸引著人們的心。

宋高宗建炎年,金國入侵,金兀術率軍至臨安。金兵入城後,大肆搶劫掠奪,造成臨安暴亂。但很快,臨安城內軍民奮起抵抗,8金軍被敵人犀利的軍民打得落花流水,節節敗退,撤出臨安,攻入蘇州省。當時駐守這壹帶的將軍是韓世忠。他看到金兵向北撤退的跡象,便率領妻子楊紅玉和8000人的部隊靠攏在壹起,準備切斷金兵的後路。金兀術怕吃。漢軍為了盡快商量解救士兵,決定決壹死戰。

?壹天晚上,當韓世忠的妻子楊紅玉來到縣令面前時,韓世忠哭喪著臉在賬本上踱來踱去。楊紅·傑德手裏拿著壹顆現實的心走近他,說道。“將軍,蘇州人壹直惦記著您的身體。大家都上訪了,希望妳們註意休息,以後來的市區人可以和妳們壹起宵禁。這是他們的特色小吃。請少吃點,註意身體。他伸手拿起壹塊,分成兩半,準備吃壹些。

?可就在這時,他突然發現了壹張紙條,上面有四句話寫在分裂點的心裏。“對方隊伍像壹本書,頭發細,腰細。其中壹個是切開的,兩邊不成形。韓世忠覺得難得,趕緊給妻子打電話,妻子說:“百姓真懂將軍的心。“妳看,這四句話不是明明白白說要打7寸嗎?”韓世忠高興地說。“是的,我這幾天在摸索敵人,人民已經為我們找到了黃金大盜的營地。在這種情況下,我們應該立刻派兵。

?韓世忠立即召集所有將領,連夜開會。第二天,他部署了幾個間諜,確保人送的情報準確無誤。韓世忠不敢耽擱。晚上領兵到張,武舉金榜的當天晚上,就立刻率領五千兵馬,阻止細腰進入敵營。金兵的反應是,他們已經分裂成兩部分。因為所有的金兵軍隊都沒有指揮權,他們壹下子就抓住了自己逃跑的機會,就像壹只蒼蠅,在南北兩端亂飛。當他逃到晉江附近的黃天堂時,他被梁紅玉帶來的3000名精銳士兵迎頭痛擊。在另壹條路上,無數的人因為暴風雨而被殺死,淹死在太湖裏。宋軍以壓倒性優勢獲勝。

?在這場戰役中,蘇州人送的餅立下了汗馬功勞。韓世忠將這種年糕改名為“丁盛糕”,是因為“客制衣部”和“客制騎”的諧音。此外,“丁盛蛋糕”這個詞意味著好運和愛看它,所以蘇州人經常喜歡把丁盛蛋糕送給親戚朋友,作為未來的慶祝和節日。這壹習俗壹直流傳至今。

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