首先，餅幹
1.軟化黃油，加入糖粉。
2、電到體積膨脹，羽毛狀。
3.將蛋液倒兩次。
4.攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉。
6、攪拌均勻，倒入紙袋，擠出喜歡的圖案，180度12分8分翻面。
第二，雞蛋酥
1，150g面粉，17雞蛋，35g水。
2.添加10g機油。
3.揉成光滑的面團。
4.面粉200克，雞蛋2個，糖40克，油35克。
5.揉成光滑的面團。
6.把面團分成兩片。
7.變平。
8.油滑的面團也被壓平。
9、壹層面團疊加，壹層油面團。
10，蓋壹層面團。
11，先切條。
12，再次切塊。
13，掐水兩邊。
14，背面用水捏。
15，這樣揉。
16，油炸。
17，煎至金黃色。
18，吃~
第三，土豆餅幹
1，雞蛋壹個，糖粉30g，油20g，牛奶95g。
2.攪拌均勻。
3.加入165g米粉。
4.攪拌至無幹粉，呈倒三角形狀態。
5.擠出紙袋的形狀，撒上芝士絲170度12分鐘。
6、巧克力味在原面糊中加入6g可可粉撒上巧克力豆170度12分鐘。
第四，烤橘子片
1.用鹽洗橙子。
2.切成2mm的薄片。
3.噴壹點棕色檸檬汁。
4.撒壹點白糖。
5.腌制十分鐘。
6.用空氣油炸鍋120度烤20分鐘，然後翻面再烤10分鐘。
7.巧克力保溫水會融化。
8.橘子片沾上了巧克力。
9.擡起架子。
10，香脆巧克力橙片完成。
五、自制薯條
1，土豆片。
2.清潔水泡10分鐘。
3.將水煮沸三分鐘，撈出瀝幹，加入適量黑胡椒鹽拌勻。
4.炒鍋排氣180度15分鐘。
5.翻面烤10分鐘。
6.吃吧~
六、小酥肉
1、裏脊肉:胡椒粉、壹勺料酒、壹勺鹽、壹勺胡椒粉、壹勺蠔油均勻腌制20分鐘。
2、澱粉和雞蛋混合成糊狀倒入肉裏。
3、裹上壹層蛋液，油七成熱鍋煎至金黃。
4、再次油炸，撈出控油撒上萬能辣椒粉拌勻。