雖然人文景觀很驚艷，但最讓遊客驚艷的還是家鄉的小吃。更不用說久負盛名的“提起來像燈籠，放下來像菊花”的小籠包；像飛舞的蝴蝶壹樣展開翅膀的鍋貼；身體晶瑩油潤的鬥雞；用木錘錘幾十塊花生餅；舉世聞名的汴梁西瓜，沙漿香甜。光說家鄉的小吃就能讓妳流口水，壹個月就不壹樣了。
在早市，食客很多，只有湯類，如胡麻辣湯(肉、素、白)、豆沫、八寶粥、豆腐腦、豆漿、綠豆面、面筋耳甜湯、四味菜、羊肉湯、羊腸、雞血湯、鴨血粉絲湯等等。妳可以從中選擇。主食比較多，雙批油條，單批油條，粗棍油條，糯米小油條，肉菜角，肉包子，素包子，炸糖餅，炸三角，雞蛋煎餅，蛋包餅，香菜煎餅，荊芥煎餅，煎餅果子，羊肉包子。
晚上，我家鄉的小吃市場是壹條綿延數千米的壯觀街道。這裏燈火通明，擠滿了人，數百個小吃攤分散在兩邊。老板在殷勤的問候中，把色香味俱佳的特色美食展現在妳面前。更有絕活的老板會把他的零食分成小塊或者裝在小碗裏讓妳免費品嘗。這個時候，妳不用費心去選，不用費心去查，只要看看那個攤位後面那桌吃飯的人數，就可以斷定那個攤位最好吃。有些攤位想吃還得排隊。
叫壹盤炒涼粉，壹盤羊肉，壹盤醬牛肉，兩碟涼菜，壹碗紅燒魚，四個黃燦燦上撒著芝麻的大燒餅，四碗手搟面。妳們四個人，不到100塊錢，保證吃的心滿意足，吃的徹底。
對人民來說，食物是最重要的。家鄉的小吃，吃出了人生的繁華，吃出了人生的真諦，吃出了人生的幸福。前段時間女兒提前壹個月從深圳回家生孩子。家鄉的營養和滋養，讓她生下了壹個八斤重的胖男孩。更讓我驚訝的是，那個胖男孩壹從產房出來，我就被抱在了懷裏。低頭壹看，小家夥的小手含在嘴裏，吮吸著，發出“吱，吱”的聲音。哈哈，好零食！