我相信家家都有砂鍋。用砂鍋做的食物特別好吃。我們走在街上，隨處可見砂鍋面和砂鍋米線，好吃又實惠。砂鍋的制作方法有很多，比如三鮮砂鍋、砂鍋丸子、砂鍋排骨等。，好吃，有營養，好吃。我也很喜歡用砂鍋做食物，大家都喜歡吃。來分享壹下砂鍋的美味做法吧。
壹、砂鍋土豆粉1。準備食材:排骨、姜、蔥、蒜、料酒、土豆粉、肉丸、香菜、蔬菜、海帶、豆腐皮、鹽、雞精、醬油、十三香、胡椒粉、蠔油。
2.排骨洗凈，切成小塊，用清水浸泡半小時，冷水焯壹下，放入姜片、蔥片、料酒去腥，大火煮開，撇去浮沫，焯壹下再取出。
3.將排骨放入小鍋內，加足水，放入姜片，大火煮開，小火燉壹小時。蔥、姜、蒜洗凈，蔥切段，姜、蒜切末。
4.丸子洗凈，香菜洗凈切段，海帶洗凈切絲，豆腐皮洗凈切絲，蔬菜洗凈切段。排骨煮開後，加鹽、雞精、醬油、十三香、胡椒粉、蠔油調味。
5.把肉丸、海帶、豆腐皮和蒜姜末放進去煮壹會兒，然後把土豆粉放進去煮。煮好後放入青菜燒開，撒上蔥花和香菜，即可食用。可以根據自己的口味加入辣椒油，更美味。
二、砂鍋豬蹄1、準備食材:豬蹄、姜、蔥、料酒、幹辣椒、生抽壹勺、老抽半勺、蠔油壹勺、鹽適量、冰糖適量、啤酒壹罐、香葉、八角、花椒、草果、山楂、肉桂、茴香、白芷。
2.將豬蹄洗凈，剁成小塊，放入水中浸泡半小時，然後用清水沖洗幹凈，放入冷水中焯壹下，加入姜片、蔥段和料酒燒開，撇去浮沫，煮幾分鐘，撈出焯壹下，沖洗幹凈。
3.將姜片、蔥白、幹辣椒放入砂鍋中，然後將豬蹄皮朝上放入，再加入生抽、老抽、蠔油、鹽、冰糖，再倒入壹罐啤酒，加入適量的水。
4.調料洗凈，放入調料包，放入鍋中，蓋上蓋子，燒開，小火燉壹個半小時。豬腳軟爛，真的很好吃。
總結:砂鍋的做法有很多種，都很好吃。我也喜歡用砂鍋做食物。還特意買了個砂鍋，不管是砂鍋面，砂鍋酸辣粉，砂鍋米線等等。，都很好吃，可以根據自己的喜好做。畢竟每個人的喜好都不壹樣。