首先,我們來談談韓國的飲食文化。得益於大米的生產,朝鮮人民的主食主要是大米。他們居住地生產的大米在清朝被皇家政府命名為貢米。米粒晶瑩剔透,煮出來的飯香香的。其中不乏參雞湯、魚頭泡飯、鹹菜等地方特色美食。比如新鮮的“生”明太魚,就很適合做明太魚湯,味道鮮美,開胃。半幹的“皇臺”適合做紅燒明太魚。肉質軟韌,鮮美可口,搭配辣椒非常好吃。也可以把魚洗幹凈腌制後烤壹下,會更香。將曬幹的“幹太太魚”撕成條狀,用泡菜制作的幹明太魚可以直接作為老配菜,也可以與其他泡菜混合,比如桔梗明太魚,味道更豐富。
說到某種文化,就不得不提它的宗教。我們從很多影視劇中可以知道,朝鮮人民的本土宗教是薩滿教。隨著歷史的動蕩和變遷,朝鮮人民的宗教信仰壹直在發生變化,儒釋道在朝鮮人民中得到普及。現在在中國的朝鮮族普遍信仰佛教、基督教等宗教。韓國和朝鮮的朝鮮族與中國的傳統朝鮮族同根同源,主要信仰基督教和道教。
作為壹種古老的文化,朝鮮人民的科學、教育和藝術有著悠久的歷史,他們的音樂主要有盤索裏、農樂和三調。其中,盤索裏作為朝鮮族傳統民間藝術形式,被列入人類非物質文化遺產代表作名錄。它的傳統服飾讓朝鮮人民有很高的辨識度。朝鮮男子服裝短,褲子長而肥,穿個馬甲,有的穿道袍或朝鮮長袍;女裝有壹件短連衣裙,有壹條長長的白布腰帶,右肩下有壹個蝴蝶結。目前,中國朝鮮族傳統民俗也是中國國家級非物質文化遺產之壹。