對於任何壹個地方來說,他們都有屬於自己獨特的美食,而有些美食是響徹全國乃至全世界的,但是有壹些美食盡管不被別人所知道,但是在本地人的心裏來說他們就是最上等的美食。比如對我個人而言,我認為自己所生長的這個地方,就有很多美食是值得推薦的。
首先要推薦給大家的就是水煎包,可能很多人對水煎包並不陌生,但是每壹個地方的制作方法是不同的,而對於我們這個地方的水煎包有很多不同的餡料。比如韭菜,雞蛋,羊肉,牛肉,豬肉等等,大家可以根據自己的喜好來選擇,而且煎包的壹面也是特別焦的那種,壹口下去能夠給人帶來兩種體驗。
其次就是胡辣湯。可能很多地方也有胡辣湯,但是對於我生長的這個地方,胡辣湯個人覺得是最美味的。胡辣湯裏面有非常豐富的添加物,比如非常傳統的水洗面筋、花生碎、海帶、牛肉之類的,壹口下去不僅口感非常好,而且營養也是特別全面。
同時還有燒餅。在如今對於我們這個地方的燒餅在全國也是非常有名的,特別是對於那種傳統的煤炭燒餅,外皮是比較焦的,而且有很多芝麻,壹口下去非常的香。而對於裏面有夾層,不管是鹹的還是甜的味道都是非常好的,也是我們這裏男女老少都特別喜歡的美食。
另外壹種就是牛肉。特別是王光燒牛肉,現在可是聞名全國,和那種吃起來非常緊致的相比,王光燒牛肉的肉相對會更加爛壹些,因為煮的時間特別長,而且入味兒也是非常豐富的。包裝的王光香牛肉開袋即食,男女老少皆宜。對於這些都已經是屬於比較傳統的美食了,然而現在又多了壹種鮮花餅,主要就是用牡丹花制作的餡料外皮吃起來非常的酥,而對於裏面的餡料壹口下去滿滿的牡丹花香。