侗族春節有吃“年更飯”,“年茶”,搶“頭水”,“祭拜祖先”,“行年”等風俗。
侗族生活在湘、桂、黔邊境,他們過春節,有大年和小年之分。
侗族稱農歷十二月二十九日為小年,又叫“姑婆年”,是紀念姑婆的節日,意思是祖宗各代的姐妹出嫁後,年邊要回家探親團圓。
農歷三十過大年,除夕晚上,送舊迎新,燈火通宵,高高興興吃“年更飯”。這晚村村寨寨的青年男女在本村寨互相串門、吃“年茶”。
吃“年茶”是很有趣的,那是各家的姑娘(或婦女),挑水桶到井旁,等老人家敬並以後(意思是吃水不忘掘井人),姑娘們便壹起拿勺子舀水,舀到井裏有白泡沫為最吉祥。姑娘們用這壹擔水給客人和家裏的人煮上香噴噴的油茶,這就叫做吃“年茶”。
新年初壹淩晨,要搶“頭水”當全寨響起壹片迎春接福的鞭炮聲時,後生們就飛快地挑起水桶,手舉火把,沖向井臺,打上壹擔水飛速地挑回家。因這是新年的第壹擔水,所以叫“頭水”。侗族人把搶來的“頭水”奉為吉祥聖潔之物,家家戶戶都遵守古老的習俗只搶壹擔水。
挑回來的“頭水”,要專門貯放,不能用來洗東西。只能做飯、炒菜,姑娘、媳婦們把“頭水”煮沸,沖上糯米釀制的糟酒加荷包蛋,泡上芳香的侗家油茶,款待貴客。據傳:吃了頭水煮的飯、炒的菜、泡的油茶,能消病去災。
新年初壹這壹天,侗家首先是拜祭祖先。姑娘們開門的頭件事,便是相邀女伴,同到山崖水畔,去采摘映山紅,采回家中,把壹枝最美麗的映山紅插到雞籠上,獻給雄雞,以示報答雄雞啼叫司晨之恩。
春節期間,侗族要走村串寨拜年做客,叫“行年”又叫“鄉客”,是別的民族所沒有的獨特年俗。