前瞻產業研究院發布的《中國營養保健品行業消費需求及品牌競爭投入預測分析報告》總結了保健品發展的具體趨勢:
(1)行業整體發展趨勢
①趨勢壹:行業將繼續高速增長。
我國消費者在保健品上的平均支出占總支出的0.07%,而歐美消費者在保健品上的平均支出占總支出的25%,相差甚遠,充分說明我國保健食品市場發展潛力巨大。近年來,內地城鄉居民醫療保健消費支出正以15%-30%的速度增長,遠高於發達國家13%的增速。
②趨勢二:外資占比將壹路提升。
截至目前,已有包括安利、雅芳、仙妮蕾德等400多個進口保健食品進入中國市場。據統計,中國每100個購買保健食品的人中,約有15人購買國外品牌保健品。2010年,安利在中國市場銷售額超過200億元,其中營養保健食品銷售額超過10億元。僅從安利國外品牌來看,中國市場銷量增長強勁。
③趨勢三:市場準入門檻將提高。
我國已經取消了“藥健字”的批號,保健食品將作為“食健字”產品銷售。醫院和藥店不得銷售批號為“食健字”的保健食品,超市和大賣場將逐步成為保健食品的主要銷售場所。保健食品生產企業將執行GMP生產標準。這壹措施將大大加強行業規範,進壹步提高市場準入門檻,促進健康醫療行業的健康發展。
④趨勢四:知識營銷將成為開拓消費市場的主要形式。
2004年,以倡導個性化服務為特征的中國保健品行業營銷模式逐漸成為保健品市場的主流模式。跨國企業做的是先口碑後人氣的營銷策略,培養了大量忠實的消費群體。消費者的消費心理逐漸成熟,對能提供個性化服務、口碑好的保健品品牌越來越感興趣。因此,通過知識營銷是未來的主要營銷形式。
目前,中國正處於人均GDP從4000美元向8000美元過渡的過程中,保健品正逐漸從高端消費品和禮品轉變為中國膳食營養補充的必備產品。預計整個行業也將進入規模加速增長的“黃金時代”。未來十年,中國保健品的滲透率將沿著“壹二線城市向三四線城市”、“老年人向年輕人”、“滋補功能保健向膳食營養補充”的方向逐步演進,健康保健產業,中國將進入壹個快速發展的“黃金時代”。
《前瞻營養保健品》報告數據顯示,2006年至2013年,中國營養保健品行業銷售收入從159.06億元增長至1579.36億元,年復合增長率約為40%。前瞻產業研究院預測,2018年,中國營養保健行業收入將超過4000億元。
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